可以用电磁炉煮中药吗?
在家油炸
做中药时,最好选择柴火、炭火或煤气炉。
用明火或专业药锅熬制中药。使用电磁炉
中医讲究“水火* * *法”,虽然电磁炉、
微波炉等现代家电完全可以实现。
上述明火的热度,但它们对中草药有效
有不同程度的损伤。
现代家庭多使用铁锅、不粘锅、不锈钢。
钢锅,但是煎中药最好不要选择这些器皿。
一些重污染地区做的砂锅也不适合。
用来煎中药,因为在煎的过程中,这些装置
菜里的重金属会被药物中的生物碱或其他物质吸收。
化学成分被患者替换并带入体内,影响健康。
中医指出,煮中药不仅时效性强,
熬中药用的器具也很精致。在家煎中药
这时候建议选择正宗的陶罐或者无污染的土地。
为了保证当地生产的砂锅的功效,禁止电磁。
用炉煮中药也禁止用铁锅和不锈钢锅煮中药。