桑树有什么特点？

桑叶由叶柄、叶片和托叶组成，属于完全叶，是桑树的主要同化器官和收获物。叶子分为尖部、边缘、底部、叶脉和叶肉。叶子的形状有两种:全叶和裂叶。湖桑属于全叶，日本桑品种多为裂叶。

(1)桑叶形状为1，全叶圆形、椭圆形、卵圆形、心形。2.分裂叶，分裂叶，五叶和多叶。(1)叶尖呈尾状、尖头、钝头、双头。(2)锐锯齿、乳头状锯齿、钝锯齿、复合锯齿等。(3)叶基深凹，浅凹，直，楔形。

(二)桑葚内部结构桑葚内部结构上表皮(厚度20-30μ m)栅栏组织(厚度25-40μ m)海绵组织(厚度50-70μ m)下表皮(厚度12-20μ m)(三)其他特征1，深绿色，淡绿，浅绿色。2.叶片厚度为100～200 μm..3.叶片尺寸为150 ~ 350 cm2。4.叶重为1.5—2.5g/dm2。5.叶序交替，有1/2、1/3、2/5、3/8等类型。6.孔隙密度为500 ~ 1200个/mm2。

二、药用价值:

人物大多干瘪破碎。完整的有梗，叶黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表肤色较浅，叶脉突出，网纹，叶脉上有稀疏的毛，叶脉基部有簇毛。脆脆的。轻微的气息，淡淡的味道，微苦微涩。桑叶含有多种维生素和矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明，桑叶是一种很好的功能性食品，能降血压、降血脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪堆积、抑制血栓形成、抑制肠道内有害细菌的增殖、抑制有害氧化物的生成，最突出的作用是预防糖尿病。

根据现代研究，干桑叶含粗蛋白质25-45%，碳水化合物20-25%，粗脂肪5%，并含有丰富的钾、钙、维生素C、B1、B2、A，以及铜、锌、硼、锰等多种微量元素。桑叶中含有蜕皮甾酮、羽扇豆酮、靶苷、桑色素等多种氨基酸、维生素、绦虫酸、叶酸、富马酸、外消旋肌酸、植物雌激素等人体物质，具有抗应激、抗衰老、增强机体耐力、调节肾上腺素功能的作用。

第三，美容效果

研究表明，桑叶有很好的美肤效果，尤其对脸上的痘痘和褐斑有很好的效果。