这是什么植物?叶子能吃吗?
月见草
月见草,菊科,为多年生常绿直立草本植物,株高30-80cm,根系直,主根肉质,侧根多。茎直立,肉质,紫红色,基部绿色,嫩茎浅绿,边缘较浅,被短柔毛或无毛,分枝力强。叶单生,互生,肉质,卵圆形或卵圆形,长10 ~ 12厘米,宽4 ~ 6厘米,边缘有粗锯齿,叶绿色,背淡绿,两面有白色干膜细毛。头状花序,完全开花,金黄色。果实瘦果,圆柱形,成熟时暗褐色,冠毛白色。适合多次收割嫩茎叶。茎形成不定根的能力很强,扦插容易成活,只开花不结实。
营养价值:
每100克可食部分含蛋白质1.67克,脂肪0.18克,总酸0.08克,粗纤维0.79克,干物质6.6克,还原糖0.35克,维生素c 11.0毫克,总氨基酸1.0克..月见草味淡,性寒。具有清热解毒、止血凉血的功效,可用于治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热。