黄精炖莲子-益气养阴健脾

每种成分的营养价值和功效都不一样，所以要合理搭配食物，这样才能保持健康的身体。黄精是一种能补气血的中草药。怎么吃？可以泡茶，也可以泡酒。再来看看黄精筋炖莲子的做法，可以强筋骨。

黄精牛筋炖莲子

疗效:益气养阴，健脾补肾。

营养价值:粘液、淀粉、糖、蒽醌、各种氨基酸、维生素。

适宜人群:虚劳、寒热、脾胃虚弱、疲劳、食少、筋骨无力、风湿疼痛。

禁忌人群:脾虚湿盛、咳嗽多痰、中寒腹泻者不宜食用。

黄精筋炒莲子所需材料

主料有黄精、牛筋、莲子、姜、盐、味精、胡椒粉。

黄精筋煮莲子的做法

1莲子泡发，黄精洗净，生姜洗净。

2将腿筋洗净，切块。锅里烧开水，把腿筋泡在水里备用。

3将锅加水烧开，放入蹄筋、莲子、黄精、姜片煮2小时，加盐、味精、胡椒粉。

黄精牛筋炖莲子的功效与作用

黄精能提高机体免疫功能，增强抗病能力。黄精还具有抗菌、降血压、抗衰老、美容、强身健体的作用。牛筋营养丰富，能补气血，强筋壮骨，增强细胞生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性。莲子有防癌、降血压、强心安神、滋补补肾、止遗精、清心祛斑的功效。黄精牛筋锅莲子延缓皮肤衰老，有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软、体虚者有很好的食疗作用。这样的方子有益气养阴的作用，还能健脾和胃。对增强体质、强健筋骨有一定的作用，还能起到延缓衰老的作用。

大家都知道黄精煮莲子的具体做法和营养价值。经常吃这样的食物，不仅可以补充丰富的能量，还可以补充钙和蛋白质，补气养阴，健脾强筋骨，还可以补钙帮助消化。你不妨试试。