花麦肾根有什么作用? 夜寒姜花的根状茎和果被用作药。根茎类中药叫路边姜,味辛,性温。冬季收获根茎,除去土壤和茎叶,干燥;具有温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒的功效,主要用于治疗风寒表证、风痹、外感头痛、身痛、风湿疼痛、胃脘痛、跌打损伤等。