河北有什么特产？

南沙蛋糕

南沙饼在承德已经有200多年了。可以随意做成各种馅料。如成沙馅:将赤小豆煮熟，筛成糊状，去皮渣和豆沙。炒锅内放入白油200克，按照红豆沙500克、白糖500克的比例制作，文火煎，不粘手时再放入桂花和适量青丝。水晶馅:猪板油去皮切块。...

任丘茄子饼

制法:(1)茄子切丝，用盐腌1分钟使其变软。(2)将大蒜捣碎，辣椒切丝，与花椒粉、味精混合成茄子丝；加入适量面粉，搅拌均匀至浓稠。(3)锅内植物油加热，将拌好的茄子揉成饼状，放入锅内炸2分钟，捞起装盘。特点:好吃，嫩滑可口。

清宫御膳银丝杂面

银丝拌面是一种由各种豆面制成的面条，是承德的传统民间食品，已有300多年的历史。承德属于杂粮产区。古代小麦多从关内收购，价格较高。然而，承德人非常喜欢吃面食。人们用当地的豆子磨成粉，卷成杂面吃。后来，杂面逐渐由民间引入皇帝。...

于波面馆

承德的荞麦吃法很多，最负盛名的是河北隆化县张三影镇的面条。张三影的原名是“一百个儿子”。据承德府、隆化县志记载，乾隆二十七年(公元1762年)，乾隆皇帝率数百文武百官赴木兰围场打猎，途经百子，住在伊浔河东龙潭山下。

二仙居碗托

承德盛产荞麦，《承德县志》记载:“荞麦尤宜山野。”《广群房谱》说，“北方人日用，农民以为是御寒”。这说明当时北方和承德地区的农民以荞麦为主要粮食作物。宋代诗人陆游曾写过一首诗“荞麦路漫漫，荚隔屏叶”，高度评价了荞麦的繁荣。

深州桃

深州桃栽培近两千年。主产区在河北省莘县。其主要特点是个头大，每个重250克左右，果形美观，色泽淡黄，里子鲜红，皮薄肉细，汁多味甜。古时候有“北国之桃，深圳第一”的说法。到了明清时期，它被作为“贡桃”送往北京。深州的桃子有十几个品种。

杏仁汁/牛奶

承德地区盛产杏仁，味甘，俗称“大扁”。避暑山庄的御厨用山庄的矿泉水和杏仁配制杏仁露，供皇帝、皇后和王公大臣享用。杏仁露有降血脂、护肤的功效。-

尖碗坨

承德盛产荞麦；荞面碗坨是承德当地的传统小吃，已有200多年的历史。乾隆年间，皇帝巡视热河时，炸碗深受随行皇后喜爱。炒碗坨的原料有荞麦面、绿豆粉、五香面、花椒面等。特点是营养丰富，酸辣入味，滑嫩可口，是一种经济实惠的大众。...

承德凉粉

承德的居民吃凉粉已经有300多年了。人们喜欢吃凉粉，不仅因为它味道鲜美，可以解暑，还因为它含有丰富的营养。据《中医大辞典》记载，绿豆凉粉具有“清热解毒，治疼痛、坏疽、疮肿、烫伤、跌打损伤，清药、酒、食之毒”的作用。咸丰10年，英法联军炮轰大沽口。

蜂蜜糖果

蜜糖是河北省唐山市的特产，有100多年的历史。它最早产于唐山市冯润县漆树庄，最初是通过制浆生产的。1930引入唐山市，改用注浆法。原料配方:(以50公斤成品为准)专用粉21.5公斤白糖15.25公斤精蜜4公斤花生油9.5公斤香油。...

红薯脯

河北满城县有四个农民，用红薯、胡萝卜、苹果做果脯，畅销北京、天津、沈阳等大城市，半年创造产值30多万元。河北阜平赵王台食品厂用红薯制作了5000多斤果脯，在石家庄、张家口、大同等地试销，大受好评。制作方法:用红薯做水果。...

槐茂酱菜

保定咸菜最早出现于清代康熙10年(公元1671年)，距今已有300多年的历史。槐茂酱菜门市部原在保定街，因门口有一棵古槐郁郁葱葱，故名“槐茂酱菜”。槐茂酱菜历史悠久，制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩、脆，口味齐全，鲜美可口。...

沧州冬季蔬菜

河北沧州的冬菜早在清朝康熙时期就闻名中外。选用当地出产的优质大白菜，去叶去根，切成小方块，调味，然后自然发酵而成。味道香脆微辣，是一年四季都可以吃的配菜。-...

烤蛋糕

烤饼是一种传统风味食品，具有浓郁的芳香泥土气息，由谷米承德人磨成面粉，然后烘烤而成。它与年糕、豆包、煎饼一起被称为“四大吉祥饼”。每到腊月的农闲时节，承德山区的人们都会给家家户户做蛋糕。烤出来的蛋糕又嫩又好吃。-

宣化油面窝窝

宣化作为张家口的一个地区，面积不大，但街道古朴，汽车经过鼓楼街，灰色的塔楼，砖砌的梯田，还有有明代建筑的长街的旧铺面。与北京熙熙攘攘的城市景观相比，宣化别有一番韵味。来到一家很大的“杂粮堂”餐厅，很干净。坐在窗边，古城的画面近在咫尺。说话，冒着火焰...

长城博白煎饼

荞麦面条漏了

高碑店豆腐丝

火烧

象棋肉饼