煎中药的常用术语有哪些？

慢火被称为“慢火”，而快火被称为“武文”。前人有言，“煎得急任其乱，煎得久任其留。”。一般先用武火煎药，煮沸后再用文火。如《本草纲目》说:“动武在前，守法在后，无无效。”先炒，甲壳类和矿物质因为质地硬，很难入味。应先将它们捣碎炒熟，煮约10 ~ 20分钟，再加入其他药物，如龟板、龟甲、赭石、生牡蛎、石决明、龙骨等。沉渣较重的药物，如厨房土、糯米根，重量较轻的药物，如芦根、草根茎、竹茹等，也要先煎清汁，再用清液煎服，不要用水煎服。之后是气味芳香的药物，如薄荷、砂仁、沉香、大黄等。，一般药物快熟时应煎煮4-5分钟，以免有效成分散发时间过长，降低药效。保健，为防止煎出药液浑浊，减少对咽、喉、胃肠道的刺激，如赤石脂、滑石、旋覆花、蒲黄等。，药袋用薄布在锅里煮的时候，要分开加热融化，然后加入到提取了药渣的药液里，趁热搅拌，使其充分溶解。熔融、胶状、粘稠、易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、鸡血藤等。，使用时应单独加热溶解，然后加入取渣药液中趁热搅拌，使其充分溶解，以免粘锅与其他药物同煮，降低药物有效成分，影响疗效。此外，还有一些贵重的药物，如人参、羚羊角等。，可切成小薄片在水中炖2 ~ 3小时取汁。