荆芥和荆芥有什么区别？

第一，形式不同

荆芥的株高为40-150厘米，叶椭圆形至三角形心形，长2.5-7厘米，宽2.1-4.7厘米。花序聚伞状，下部腋生。荆芥为穗状钹，圆柱形，长3 ~ 15 cm，直径7 mm。

第二，出身不同

荆芥产于西南和中部地区，主要栽培于安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。荆芥产于中国各地，以江苏、浙江、江西为主要种植区。

第三，饮食不同

荆芥香味浓郁，茎叶鲜嫩，可作为蔬菜食用。此外，还可配凉拌食用，是一种无污染、保健的麻辣蔬菜，经济效益高，发展前景大。荆芥可入药，香味略淡。