菜市场的茶马古叫什么?

大头菜,大头菜,芜菁,卷心菜头。

茶马古,中医也叫芜菁。

芜菁俗称诸葛菜、芥菜。它是十字花科芸苔属草本植物。它的根呈球形,白色,在欧洲、亚洲和美洲都有栽培。?

维吾尔语为“恰玛古”,是新疆各族人民广泛食用的一种蔬菜。属于十字花科芸苔属亚种,可形成肉质根食用,其花、根、种子亦可入药。

如果有人回答说是茶马古,一种和雪莲一样既不甜也不珍贵的植物果实,那么即使是很多从小吃茶马古长大的维吾尔族人也未必认同。但中国农科院等相关教授认为,它是纯天然植物,能在未来人类顶级天然保健品中占据一席之地,是新疆人乃至中国人的骄傲。

茶马古,一种新疆维吾尔族人非常熟悉的植物,甚至被南疆很多地区的维吾尔族人视为不可或缺的食物。新疆人吃茶马古已经有2000年了。茶马古在当地少数民族心中的分量和人参在汉人心中的分量是一样的。不同的是,茶马古每天都可以吃,不会上火,所以维吾尔人把它叫做长寿之果。

在新疆,尤其是南疆,如果你问当地人关于茶马古的事情,你一定会听到很多神话传说。两千多年来,民间流传着许多茶马古治病强身的故事。茶马古方的保健和治疗作用,在很多维汉医典中都有详细介绍,比如《大医典》。