山东农业大学有哪些专业? 中药资源与开发,植物保护,应用生物科学,制药工程。根据山东农业大学官网查询,学院开设的专业有:中药资源与开发、植物保护、应用生物科学、制药工程、烟草、土地资源管理、地理信息科学、土地修复工程、环境科学、环境工程。山东农业大学,位于山东省泰安市,是由中国人民、农业农村部、国家林业和草原局、山东省人民政府共建的高校,是首批国家农林优秀人才教育培养计划改革试点高校。