用什么药泡蛇酒去腥？

蛇酒的酿造一般都是家庭自制的蛇酒。成品透明，颜色微黄。因为浸剂在浸泡过程中有时会沉淀，会有微香的气味和鱼腥味，口感油腻，湿润，略带涩味。加入适量的中药也可以改变蛇酒的色、香、味。如果加入红花、五加皮等中药，酒就会明亮美观。

酿造蛇酒的目的是将蛇体内的有效成分溶于酒中，但为了达到保存和提质的目的，就要使用酒精度较高的粮食白酒，一般在50度以上。将蛇或其他药材浸泡在酒中后，要定时搅拌或摇匀，这样浸泡出来的蛇酒口感纯正。？

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注意事项:

1.蛇酒一般建议3-6个月后饮用比较安全，酿造时间越长，药效越好。？

2、自制药酒要贴标签，写明药酒的名称、功效、配置时间、用量，避免长期混淆和不必要的麻烦。

3.药酒应存放在阴凉、温度变化小的地方，室温为10-20℃。不应与汽油、煤油及有刺激性气味的物品混合使用。

4.夏季存放药酒应避免阳光直射，以免药酒有效成分被破坏，药酒药效降低。

5.浸泡后的药酒由于长期存放、温度、日照等因素的影响，往往会有部分成分析出原来浸泡的物质，产生略浑浊的药物沉淀，这并不能说明酒已经变质或失去饮用价值，只是发现有异味就不能饮用了。

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