蚯蚓和什么是泡酒通经活络？

蚯蚓，又称蚯蚓、土龙、回环等。营养价值高，含蛋白质66.5%，8种必需氨基酸，精氨酸含量丰富，是花生的2倍，牛肉的7倍，并含有丰富的糖、钙、磷等矿物质和多种维生素。

它的食用方法是:蚯蚓在盆中养1 ~ 2天，排污后可做各种菜肴，肉质鲜嫩无异味。干蚯蚓可以用酒浸泡(其与酒的比例为1: 10)饮用。

地龙中的精氨酸有壮阳补肾的作用。蚯蚓体内的液体能促进皮肤的新陈代谢，所以常吃，皮肤嫩滑有弹性。蚯蚓含有次黄嘌呤等降压物质，可治疗高血压；含氮物质能松弛支气管平滑肌，故可治疗支气管哮喘；含有活血成分，可用于治疗跌打损伤和中风后遗症。

中医认为地龙性凉，有清热熄风、凉血利尿、平喘通络的功效。