新手养鸡应该怎么做？

1，选择小鸡

良种鸡是选育的关键，应选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗性强、色羽中小型的地方名优品种。如果是蛋鸡，蓝海褐和京红1号，这两种鸡比较好，产蛋率高，适应性强。如果是商品鸡，可以养乌骨鸡、公主鸡，如果养笨鸡，可以养三黄鸡、鲁花鸡等品种。

2.注意备货

放养是改善肉鸡肉质的重要措施之一。优质散养鸡的育雏技术要求与速生肉鸡相同。在育雏室育雏30天左右后，会转移到温室进行繁殖。一般夏季30天开始放牧，春秋45天，冬季50-60天。

最好选择地势高燥、避风向阳、环境幽静、饮用方便、无污染、无动物伤害的竹园、果园、茶园、桑园等地。

3.熟练地喂饲料

饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡在育雏期应饲喂易于消化、营养丰富的雏鸡全价饲料。因其生长速度慢，饲料中粗蛋白含量比速生肉鸡全价饲料低2%，应少量多餐，促进雏鸡生长发育。

为了提高肉质，降低饲料成本，在配种和放牧期间应多喂青饲料、农副产品和粗粮，晚回家后才补充配合饲料。65438+出栏前0 ~ 2周，如果鸡比较瘦，可以增加配合饲料的饲喂量，限制放牧进行适度育肥。

4.严格防疫

做好防疫灭病工作是饲养优质散养鸡的重要保证。一般情况下，散养鸡抗病能力强，发病率比圈养的大规模肉鸡少。但由于其饲养期较长，且在野外放牧，接触病原体的机会较多。一定要按照养鸡的要求，认真做好卫生、消毒、防疫工作，一点也不能放松。要根据当地实际重点做好以下防疫工作。

此外，还要特别注意球虫病、卡氏白细胞增多症和消化道寄生虫病的防治。定期检查，一旦发生，及时赶出去。为了减少和控制鸡肉中的药物残留，肉鸡中后期的疾病防治应尽量不使用合成药物，多使用中药，采用生物防治。

5、及时销售

根据土鸡的生长生理和养分积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早的特点，确定小型肉鸡100天上市，母鸡120天上市；中型肉鸡110天上市，母鸡130天上市。

此时上市鸡的体重、鸡肉中营养物质、鲜味和芳香物质的积累基本达到成年鸡的含量标准，肉质鲜嫩，是重量、品质和成本的良好结合。