精油的提取方法和工艺
一种用蒸汽提取芳香成分的方法。按以下顺序进行。
1植物原料放入蒸馏设备,利用下面产生的水蒸气蒸馏植物的芳香成分。
含有芳香成分的水蒸气在冷凝器中浓缩。
冷却后,浓缩蒸汽变成由一层精油和一层纯露组成的液体。
4把精油分离出来,放在瓶子里。
水解产物
用水蒸气蒸馏法提取精油时,与精油一起得到的液体是纯露。也叫“水精油”。纯露含有植物中的水溶性芳香成分,可以直接作为化妆水,也可以作为手工制作化妆品的原料。
这种方法是制作精油最常见的方法,因为会接触热源和蒸汽,所以不适合无法承受这些提取过程的植物。
可以通过蒸汽蒸馏制成的精油。
依兰依兰精油、德国洋甘菊精油、罗马洋甘菊精油、鼠尾草精油、柏树精油、檀香精油、杜松精油、马郁兰精油、天竺葵精油、茶树精油、橙花精油、广藿香精油、黑胡椒精油、乳香油、香根草精油、薄荷精油、没药精油、柠檬香脂精油、桉树精油、薰衣草精油、柠檬香茅精油。
二、压榨法
从柑橘皮中提取精油主要是通过压榨进行的。以前是用手挤压,现在是用机械滚筒挤压,然后离心分离。因为不使用热能,芳香成分几乎不会发生变化。它能保持植物原有的香味,这是这种方法的特点。但是这种方法做出来的精油容易变质。
可以通过压榨制成的精油。
甜橙精油、柚子精油、柠檬精油、柠檬精油等。
三。挥发性有机溶剂提取法
一种用挥发性有机溶剂溶解芳香成分的方法。按以下顺序进行。
1把植物原料和挥发性有机溶剂(石油醚等。)进入提取设备。
在室温下,植物的蜡和芳香成分被溶解。
3.取出植物,让溶剂蒸发,留下一个半固体的“凝结体”,含有芳香成分和蜡。
4.用酒精溶解芳香成分,分离蜡并除去酒精,最终得到芳香物质。
以这种方式从花中获得的物质称为“涂料”,从树脂中获得的物质称为“类树脂”,在香水制作中常用作定香剂。
可以通过挥发性有机溶剂提取制成的精油。
摩洛哥茉莉精油、安息香精油、玫瑰原液等。
四、脂肪吸收法
油吸附芳香成分的制造方法是挥发性有机溶剂萃取发明之前采用的传统方法。在这种方法中,花被安排在脂肪(黄油、猪油等)上。)在室温下为固体,分为两种方法:将芳香成分吸附在脂肪上的冷浸法和用加热的脂肪浸泡花朵的温浸法。当油被芳香成分饱和时,芳香成分被酒精溶解。随后,除去醇,最终的芳香物质称为“原液”。
吸脂可以做的精油?
以前最常用这种方法提取玫瑰精油和茉莉精油,但是费时费力。目前除了玻璃,法国,在一般商业市场上几乎已经消失。
动词 (verb的缩写)超临界流体萃取法
超临界流体萃取(SFE)是一种新型的萃取分离技术。因为需要昂贵的设备,所以目前还不是常用的制作精油的方法。它是利用超临界流体,即温度高于临界温度,压力高于临界压力的流体作为萃取剂,从液体或固体中萃取出特定的组分,从而达到分离的目的。植物原料放入提取设备后,流体将植物中的芳香成分提取出来,然后流体的压力恢复,流体汽化后留下芳香物质。这种方法得到的精油称为“提取物”。
精油的生产是和时间赛跑。刚采摘的新鲜花瓣必须在12小时内进入加工流程,否则不予使用!
小贴士:
了解精油的提取方法可以帮助我们理解:
特点:比如柑橘类精油加热后化学成分会发生变化,所以储存时要注意温度,储存期会比其他种类的精油短。
质量:不同提取方法得到的精油质量差异很大。比如蒸馏提取的玫瑰精油和二氧化碳提取的精油在品质上是有区别的。
价格:提取过程越复杂,精油越贵。