铁皮石斛的保质期是多久？铁皮石斛有保质期吗？

铁皮石斛是一种中药材，具有很高的药用和保健价值，但很多人不知道铁皮石斛是否有保质期。其实铁皮石斛虽然是中药，但是和其他食物一样，都有一定的保质期。不像食品，可能比普通食品保质期更长。

2铁皮石斛的保质期有多长？鲜铁皮石斛约1周，干铁皮石斛约1-2年。

中药材方面，一般的药材可以保存2年左右；该木本植物药材保质期约4年，矿物药材保质期约10年。铁皮石斛是一种兰花。如果是新鲜的铁皮石斛，在冰箱里可以保存1周。如果干制铁皮石斛保存完好，大约可以保存1-2年。

3如何判断铁皮石斛是否过期？干品铁皮石斛是由新鲜的铁皮石斛茎干燥而成，里面通常会有一些水分残留。如果过期，它将具有以下特征。

外观未过期的铁皮石斛表面颜色多为黄绿色或金黄色，有明显的细纵皱纹；折断后断面平坦，灰白色或灰绿色；过期的铁皮石斛会比较湿润柔软，表面可能会长出霉斑。

铁皮石斛，味道未过期，有轻微的气味，有淡淡的香草味，嚼起来黏黏的；过期的铁皮石斛可能会有潮湿或其他酸味和苦味。

4过期的铁皮石斛可以吃吗？如果铁皮石斛过了保质期，但没有受潮发霉，还是可以服用的，只是药效会降低。

如果铁皮石斛已经受潮发霉，建议不要继续食用，因为其中产生的霉菌服用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应，不利于人体健康。