海晶盐和海盐的区别

1.海藻盐是一种在生产过程中经过日晒而粗加工的食用盐，经过潮浸、制卤、结晶、收盐四个步骤。海藻盐是从日晒盐中除去杂质和残渣后的精制盐。

2.海晶盐的外观特征是微小的白色颗粒，几乎看不出杂质，所以比较纯净。海晶盐的外观特征通常是颗粒较大，不规则，杂质较多，比较原始。