谁知道关于种植樱桃的书？

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一、品种选择、建园种植

重点推广黑樱桃和黄灯笼樱桃(属于中国樱桃)。

我国樱桃抗寒性弱，喜温暖湿润气候，适宜在年平均气温15 ~ 16℃的地方栽培。甜樱桃喜欢寒冷干燥。樱桃的自然休眠期约为80 ~ 100天。甜樱桃在7.2℃以下完全休眠所需的需冷量为1100 ~ 1300小时。酸樱桃需要1200 ~ 2500小时。中国樱桃休眠期短，冬末春初气温回暖容易发芽。如果遇到“倒春寒”(霜冻或下雪)，花器官会被冻坏，严重影响产量，甚至颗粒无收。所以在发展中一定要注意春季当地低温寒潮袭击的时间是否与花期重合，不能在常年花期出现不利天气(霜冻、降雪、大风)的地方种植樱桃。即使是很少出现灾害性天气的地方，在建园时也要选择合适的小地形进行种植。

适合樱桃生长的年降雨量一般为700 ~ 1000mm。南方一些地区建园要充分考虑如何解决“早春”问题。因为在果实生长初期，干旱会造成落果严重，影响果实生长发育。

樱桃是喜光的树种。中国樱桃更耐阴，但光照好，果实成熟早，着色好。

樱桃适宜在土层深厚、肥沃疏松的沙质土壤中栽培。土壤pH值一般为6.0 ~ 7.5。

我国樱桃根系的垂直分布一般集中在20 cm左右深的土层中，要求土壤疏松，排灌条件好。重粘土不适合种植樱桃。由于樱桃不易运输，花园应建在交通便利的地方。

种植密度应根据品种、砧木和土壤条件而变化。在肥沃平坦的土地上，中国樱桃种植成Y形，密度为1×3米，每亩220株。如果采用自然丛生或自然快乐整形，可以2 ~ 3米× 3 ~ 4米的密度种植。幼龄期可适当增加密度，成园后应采取疏伐措施。

种植时间一般分为秋季和春季。冬季宜在宜春寒冷、干燥、多风地区种植，春季宜在幼苗发芽前种植。它可以在冬天温暖的地方秋天种植。

种植前要将土壤深翻熟化，挖好种植穴。每穴施有机肥25-50公斤。将肥料与土壤混合后，种植幼苗，并立即给根部浇水。

第二，土壤、肥料和水的管理

根据我们的试验观察，樱桃的土壤管理以春季灌水覆盖，其他季节除草为好。因为覆盖减少了春旱对植物的影响，对果实生长有很好的作用。收获樱桃后，移除或翻转覆盖物。据测算，一般成人园地每亩要覆盖秸秆2000 ~ 2500公斤。樱桃树每年要施肥3 ~ 4次。即:

1.果实采摘后施肥主要是恢复树势，促进花芽分化，增加次年产量。果实采摘后立即施粪肥、畜粪、尿，并加适量化肥。根据结果，每株作物应施用30 ~ 60公斤牲畜粪便。

2.出芽开花前施肥

追施速效氮肥。每株施15 ~ 20kg畜禽粪便或0.5kg尿素。

3.果实的快速长期受精，会在花枯萎后进入果实发育。速效化肥应一次性施于结果树，并加施适量的磷钾肥。

4.秋季9 ~ 65438+10月(南方温暖地区10 ~ 165438+10月)落叶前施好基肥，使树复壮，增加植株内贮藏养分含量。因为从开花到果实成熟只需要40多天，储存养分的多少很大程度上影响着果实的大小和品质。因此，基肥的施用非常重要，占全年施肥量的50 ~ 70%。有机肥应是主要肥料，如堆肥、粪肥、腐熟豆饼等。，并适当添加过磷酸钙或磷酸钙肥料。

除上述土壤施肥外，初花期至盛花期每隔10天连续喷施0.5%尿素、600倍磷酸二氢钾溶液或0.3%硼砂溶液1次，有助于提高座果率。

第三，整形修剪

1，整形外科

A.自然丛状是中国樱桃常见的树形。一般有5-6个主枝，向四周蔓延生长，每个主枝有3-4个侧枝。结果枝附着在主枝和侧枝上。主枝衰老后，通过萌蘖再生。这棵树的角度比较宽，成型快，结果早。但是，表冠的内部很容易关闭。

B.自然快乐的形状大多用于甜樱桃。茎高30 ~ 40 cm，全树有三个主枝，分枝角度为30度。最初保留中心茎，种植4-5年后去掉中心茎，形成开心状。这种树形具有易整形、修剪小、树冠开放、通风透光好、结果早、产量高、果实品质好等优点。

C.树干高40 ~ 60厘米，有中央树干。主枝数为6 ~ 7条，呈3 ~ 4层散布在中央主干上。一层有三个主枝，开角50 ~ 60度；二层有两个主枝，开度角约45度，三四层各有1个主枝。一、二层间距60 ~ 80 cm，二、三层间距40 ~ 50 cm，上层间距可适当小一些。每个主枝上有2 ~ 4个侧枝。同时在各级骨干枝上培育结果枝群。

D.“Y形树。这棵树南北走向，每株植物都有两个主枝对称地长在两边。在整形手术过程中，需要设置支撑架进行捆绑。这种树通风透光好，容易开花结果，适合密植，管理方便，果实品质好。

修剪

A.修剪樱桃枝的注意事项分为发育枝和结果枝。幼树上有许多正在发育的枝条，前面的叶芽伸长生长，扩展树冠，下部腋芽产生结果枝。进入结果期后，大部分一年生枝称为结果枝，顶芽在叶芽之外，腋芽多为花芽。结果枝条按长度分为长果枝(15 ~ 20cm)、中果枝(5 ~ 15cm)、短果枝(约5cm)和花簇果枝(1 ~ 2cm)。从坐果能力来看，长果枝坐果能力差，一般在40%左右；中间果枝的结实能力因品种而异；短果枝坐果率高，果实品质好；花簇果枝是盛果期旺树上的主要果枝，座果率可达80%左右。果实品质最好，寿命长，可连续结果10 ~ 20年。结果枝和花簇果枝是产量形成的基础。在中国樱桃和酸樱桃中，结果初期长果枝和中果枝所占比例较大，而在盛果期，短果枝和花簇果枝占优势。

B.幼树的修剪为了促进幼树早期结果，在整形的基础上，各类枝条的修剪程度要轻，以生长期为主。为了控制枝条的生长，增加枝条，扩大树冠。冬季修剪时间应推迟到萌芽前，以免剪口脱水干燥。除了剪短主枝和延伸枝，适当疏除部分过密和交叉枝外，其余中小枝尽量保留。

C.果树的修剪往往是在夏季果实采摘后进行。利用间伐去除过密过壮、扰乱树冠的多年生枝条，调整树冠结构，促进花芽形成。疏大枝时，注意小而平的伤口，以利于尽快愈合。疏除一年生枝条时，可在基部腋芽上方剪去，待结果光秃秃后再疏除。冬季修剪时，应注意适当回缩骨干枝和短果枝顶端的2 ~ 3年生枝条，以刺激营养生长和新果枝的不断形成，防止果部外移和树冠秃秃。

D.修剪老树的主要任务是及时更新复壮，形成枝条生长旺盛的新冠。如果主干分支先弱后无承载能力，应及时回缩。中国樱桃隐芽收缩再生时，其寿命约为5 ~ 10年。为了回缩和再生枝条，回缩位置最好有正常生长的小枝条，对树的伤害较小。修剪后将过度生长的枝条收回，选择方向、位置、生长适当的枝条，培育新的主枝和侧枝。过多的要疏掉，剩下的要剪短促进分枝，然后慢慢释放，形成结果枝群。大树枝更新时，也要在果实采摘后进行，以免造成伤口流胶。

第四，护花护果

护花要注意春季的肥水管理，促进花器官的完整构建和正常开花。果实保鲜的目的是提高健康果实的座果率。措施有:人工授粉；昆虫访花授粉；喷施植物激素，如赤霉素(GA3)、多效唑、绿魏奋叶面肥等。为了促进果实健康，必须疏花疏果，防止和减少裂果。

五、病虫害防治

危害樱桃树的主要病虫害有桑白蚧、刺蛾、粉颈天牛、苹果透翅蛾、金缘蝽、金龟子、梨小食心虫、炭疽病、樱桃叶斑病、细菌性穿孔病、流胶病、根颈腐烂病等。应采取综合措施加以预防和控制。冬季修剪时，剪去病虫枝并焚烧，落叶时喷洒布博美5度石硫合剂一次；在春梢叶片停止生长前，喷施40%乐果1200倍液和70%甲基托布津800倍液各1次；7、8月份喷洒1000倍的50%马拉松乳剂和400-500倍的65%代森锌各一次。

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