为什么不建议用开水煎中药？

因为中药里面的成分在开水后会很快流出，即使是煎服中药也会很快，所以不建议用开水煎服中药。此外，大多数重要的植物都是晒干的。将中药放入沸水中煎煮后，中药中的动物细胞、蛋白质等成分会凝固、糊化、韧化，使水不易渗透溶解，有效成分无法释放，从而降低药效。

建议在煎服中药时，最好用冷水浸泡半小时，使中药中的植物更加柔软，这样在再次煎服中药时，中药的成分会得到充分发挥，中药的活性会进一步扩大，从而保证疗效。

所以为了中药的功效，不建议用开水煎服中药，用冷水浸泡中药。煎药的时候你会发现煎药的时间会变短，以至于有的人煎中药两三个小时都不用，所以泡软后煎药不到半个小时。

所以你就明白为什么不用开水煎中药了。我还说了另一种煎药方法。如果有机会，可以尝试另一种煎药方法。毕竟很多人在生活中并不经常接触中医，甚至对中医的概念也很模糊。

所以，不知道不建议用开水煎中药是正常的，但是知道了就不要去做，这样只会让中药里面的成分流失的更快。对于你服用中药，药效会大打折扣，也会影响身体的调理和恢复。最后提醒大家，不建议用开水煎服中药，这样只会让开水失去中药的营养价值。