?中草药种植的正确施肥方法

近年来,随着市场对药材需求的不断增加,许多药材进入了人工种植的行列。但由于中草药突出的营养规律和特点,人们对其施肥技术的研究很少,使得目前中草药施肥存在两种偏向。

其中一种认为野生中草药不需要施肥,尤其是化肥,最多需要有机肥。二是移植大田作物的施肥方法,盲目通过淹水施肥促进产量,没有根据中药材的特点进行科学施肥。这两种情况都不利于人工栽培中药材的产量和药效的提高。在河北、河南部分地区的调查表明,在当地中药材施肥管理中,以有机肥为主,凭经验施肥,但测土配方施肥、药用植物营养诊断等先进技术无法用于施肥决策。

一般来说,在施肥方法上,基肥不追肥再施。基肥大部分在秋季使用,少部分在春季使用。底肥是有机肥,顶肥是腐熟的有机肥,如饼肥(豆饼、芝麻饼)、人的粪便等。

中草药的施肥目标既要考虑如何提高药材产量,又要注重提高中草药的药效。至于如何将平衡施肥的原理运用到中草药的施肥上,首先要看到中草药的种类很多。对于不同药用器官的中药材,要想获得较高的药材量和足够的药效,必须根据药用器官的特点进行差异化施肥。

中草药施肥应以施用有机肥为主,两者配合施用有助于提高产量和药效。近年来有研究表明,单独施用有机肥并不完全适用于各种药用植物,如用在人参、西洋参上的人粪便,容易抑制须根的发育;黄芪施用有机肥的效果不如施用专用复合肥。

在施用有机肥的基础上,化肥的施用原则是:慎用化学氮肥,重视化学磷钾肥的配施,巧施中微量元素肥。比如以花、果为药用器官的中草药植物,要注意磷钾肥的配合施用;以根和鳞茎为药用器官的中草药植物应特别注意钾肥的施用。对于各种中草药植物,使用化学氮肥要特别谨慎。过量施氮会导致药性下降或长势过旺,烂根。因为中草药植物既要获得适量的药材又要有较高的药效,根据现代药物化学的研究,大部分起药用作用的有效成分都是体内的一些次生代谢产物。为了产生和影响这些成分,在施肥和供应中不仅要保证大量元素,还要保证微量元素。但少量微量元素肥料(一般在每亩4-2公斤之间,视元素不同而定)通过土壤施用时,必须掺入大量有机肥才能均匀施用。微量元素肥料直接喷施时,要把握好适宜的肥液浓度和使用次数,才能有预期的效果。