小胖鱼好还是黄连好还是鲢鱼好?
鲢鱼因为它的肉好吃,味道有弹性,刺少。
1,鲢鱼是鳙鱼的别称,属于鲤科,鲤科,鳙鱼。俗称:鲢鱼、胖乎乎的鱼、青鱼、黄鱼、松鱼、鲢鱼、鳙鱼。头很大,生活在淡水中,有1米多长。分布于亚洲东部,我国各大水系均有,但主要产于长江流域中下游。
2、鲢鱼,是一种鲤鱼,鳙鱼。身体细长,侧面扁平,腹肋从腹鳍根部开始,到肛门前部。生活在河流中上层、平缓弯道、湖泊和水库,幼鱼和成熟个体一般生长在湖泊和沿河附属水体中。它们是温血鱼类,适合生长的水温为25 ~ 30℃,能适应更肥沃的水环境。
3.鲢鱼刺多,口感差。另一方面,鲢鱼刺相对较少,味道也很好。