焦山楂的功效与作用

焦山楂是一种中草药，将新鲜山楂切片，放入锅内炸至表面发粘，内部呈黄褐色而成。那么焦山楂有什么功效和作用呢？

焦山楂的功效与作用

1.加速身体新陈代谢

烧过的山楂富含纤维素和一些酸性成分，不仅能促进消化液的分泌，还能促进胃肠蠕动，加速人体脂肪的分解和代谢，维持人体代谢功能的稳定，防止体内垃圾毒素的堆积。

2.保护心血管系统

焦山楂对人体心血管系统有明显的保护作用，其所含的三萜类和黄酮类物质对人体心血管系统有积极的作用。它们不仅能扩张血管，还能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，增加血管弹性，防止血管骨化和老化，减少冠心病和动脉硬化的发生。

3.肖氏健胃

焦山楂可用于肉郁、胃胀、腹泻、腹痛、血瘀、闭经、产后血瘀、心口刺痛、疝气痛、高血脂。

4.抗癌

烧焦的山楂富含牡荆素，牡荆素是一种天然的抗癌成分。能防止人体组织细胞的癌变，抑制人体内致癌物的生成，减少各种病毒对人体组织细胞的伤害。平时经常食用可以起到很好的防癌作用。

山楂糊的禁忌

1.中药焦山楂含有较多的有机酸，有收敛、化瘀、散结的作用，所以也有收缩子宫的作用。患有习惯性流产和先兆流产的孕妇不宜食用，以免损伤胎儿。

2.大多数人可以吃中药焦山楂，尤其是儿童，老人和消化不良。感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙、缺铁性贫血的人有明显的改善作用，但不宜过量。

3.中医认为，中药焦山楂只需不用补，脾胃虚弱、胃酸分泌过多者不宜多吃。