怀孕初期可以吃油麦菜吗？如果你怀孕了，就吃中药。

可以吃！优麦菜营养价值高，口感鲜嫩，风味独特，含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2和大量的钙、铁等营养物质。是生食蔬菜的上品，有“凤尾”之称。这道简单的油麦菜，干润肺。

首先，把油麦菜洗干净，切成两半，准备好洋葱，大蒜和一个干红辣椒。

热锅放冷油，放入洋葱和蒜末炒香。

加入洗净的油麦菜，大火翻炒。

待油麦菜7分熟时，加入盐、鸡精、五香粉和一勺豆瓣酱，翻炒均匀即可上桌。