葛根粉是凉的还是热的？

中药味甘，性凉。秋冬采收，去皮，加工成厚片或小块，加入汤剂。葛根粉是豆科植物野葛的块根，具有解表退热、生津止渴、壮阳止泻、丰胸等功效。含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，其中钙、锌、磷含量最高。

因为葛根粉是寒性食物，如果因为天气寒冷或吃了寒性食物后，经常感到胃寒，并伴有疼痛，就不宜适当食用葛根粉，否则会加重胃寒症状。

保存:

1，储存于通风干燥处。葛根粉用塑料袋密封，存放于阴凉通风处，避免潮湿和阳光直射。

2、冰箱保鲜。将葛根粉装入塑料袋中，包紧，放入塑料瓶或玻璃罐中，盖紧防止水分进入，然后放入冰箱。