身体虚弱，脾胃肝肾不足，怎么补？
材料:腐竹150克，鲜菇100克，黄瓜50克，精盐，味精，胡椒粉，大豆油。
制法:将腐竹切成2厘米长的段；将鲜蘑菇去杂，洗净，切片；黄瓜洗净，切成小块。将上述切好的材料分别用开水焯一下，捞出用冷开水焯一下，沥干水分，放在盘子里。炒锅加油，烧热，放入有花椒粒的炒锅，取出花椒，将花椒油倒在菜上，加盐和味精拌匀。
功效:健脾和胃，清肺化痰，滋阴润燥，助消化。
主治:治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、阴虚肥胖等。
注:蘑菇在中药中早有使用，有止痛作用，对关节炎等疾病有一定疗效。现代研究发现，蘑菇含有多种抗病毒成分，其中一些成分可以增强人体免疫功能，甚至可以降低器官移植患者的排异风险。
3姜汁牛奶饮料
鲜姜30克，鲜奶250毫升。将鲜姜洗净，去皮，切成细丝，放入容器中加水捣碎取汁，加入牛奶中用小火煮沸。早上和下午服用。有温养脾胃的功效。
4可食用的食物
性温味甘，具有健脾益气、暖胃散寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、花椒、韭菜、茴香、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、茴香、豆蔻、红糖等。
避免食物
寒凉易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、菠菜、茄子、黑木耳、百合、生菜、冬瓜、芹菜、苋菜、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃等。
脾胃虚寒者不宜吃以下食物。
猕猴桃还是猕猴桃
凉拌，酸甜。开宝本草
中间指出:“脾胃寒。”《中医大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎用。”凡脾胃虚寒疼痛者，应忌口。
甘蔗
性寒，味甘。虽然有清热生津的功效，但脾胃虚寒者不宜食用。《本草纲目》中明确告诫“脾胃虚寒呕吐者宜忌”。因此，患感冒胃痛的人应避免吃甘蔗。
莼菜
性寒，味甘。《本草纲目》中记载:“莼菜凉胃，...不宜久食过量，恐寒气，困脾胃，亦害人。”《医林纲目》也指出:“食多则腹寒痛”。脾胃虚寒、冷痛者忌食。
西瓜
它性凉，能清胃火。滇南草药说能治一切热病，被誉为“天然白虎汤”。中医字典中指出:“寒性者不宜服用。”因此，感冒胃痛的人不宜食用。
野生稻茎
野生稻茎
茭白俗称茭白，唐代著名食医蒙骜曾指出:“茭白性寒、滑、寒、滑，不宜多食。”《本草颜回》也说:“脾胃虚寒者不宜食用。”所以感冒胃痛的人要避免。
蛤肉
凉，甜，咸。草药食疗说是“性冷淡”。《本草伊彦》说:“多食，送风，动空调。”《活着有情趣》也说:“多吃点凉。”感冒胃痛的人尤其要忌食。
麦冬块茎
寒，所以寒胃痛的人不宜食用。正如李明时珍在《本草纲目》中告诫:“气虚者，脾胃虚弱者，切不可中饵。”
蜗牛
性冷淡、寒胃痛的人不宜。《本草颜回》早有告诫:“此物性寒，胃中有冷饮，不宜食用。”姚克诚在《食本草》中也说:“多食使人有腹痛之感。”不要大意蜗牛和蜗牛一样，寒胃痛者也在禁忌之列。
破坏
性寒味咸，也是凉的东西。《本草经》中记载:“血若凝结，与夫脾胃寒滑，腹痛喜热恶寒，不宜服咸。”《起居有息饮食谱》也说“凡气虚寒者，皆忌之。”所以寒性胃痛、气虚胃痛的人不宜食用。
柿子
性寒、味甘、寒胃痛者不宜服用。《本草纲目》中早就警告过:“...以寒积、寒腹痛、寒吐著称者，不宜服用。”尤其是没有螃蟹。
香蕉
香蕉
性凉味甜。李明时珍在《本草纲目》中也说它“甘寒”。感冒胃痛的人不宜服用，否则食用后会感到寒冷不适，甚至立即引起胃痛发作，应避免服用。
苦瓜
苦寒食物，脾胃虚寒疼痛的人应忌食。《滇南本草》曾说:“脾胃虚寒者，食之必上吐下泻，腹痛。”
梨树
寒性水果和脾胃虚寒疼痛的人不宜多吃。就像《本草经》里的告诫:“...腹痛有寒积，胃寒呕吐，宜用咸法避免。”再比如“辅食秘书”和“膳食指南”等。也有记载“食多则人寒”，脾胃虚寒、冷痛的人不宜吃生梨。
荸荠
甘寒之物可清胃热，但寒胃痛者不宜食用。正如唐代食医孟贤所言，“不可与空调同食。”清代食医王孟英在《息生饮食谱》中也说:“气虚寒者宜忌。”
甜瓜
俗称哈密瓜。性寒，味甘。《孙真人食忌》早有告诫:“瓜性寒。”《食疗本草》也指出:“动而留于寒疾”。凡脾胃虚寒者不宜食用，否则容易引起胃痛。
此外，感冒胃痛的人也应忌食绿豆、柿子、生西红柿、竹笋、蝎子、生瓜、海带、生生菜、生萝卜、生莲藕、生黄瓜、生红薯、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、空心菜、蕹菜、空心菜。
注意吃有营养的食物。
多吃高蛋白食物和高维生素食物，保证身体各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良，饮食中应增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、肝、腰等内脏。高维生素食物包括深色新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子和红枣。每餐最好吃2~3个新鲜山楂，刺激胃液分泌。
注意食用酸碱平衡
胃酸分泌过多时，可以喝牛奶、豆浆、馒头或面包来中和胃酸。胃酸分泌减少时，可以用浓缩肉汤、鸡汤、酸水果或果汁刺激胃液分泌，帮助消化。避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当你患有萎缩性胃炎时，你应该喝酸奶，因为酸奶中的磷脂会牢固地吸附在胃壁上，从而保护胃黏膜，修复受损的胃黏膜。酸奶中特有的成分乳糖分解代谢产生的乳酸和葡萄糖醛酸，可以增加胃中的酸度，抑制有害细菌分解蛋白质产生毒素，同时保护胃免受毒素的腐蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
避免服用抗生素。
在口服抗生素治疗一些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，既补充了营养，又避免了抗生素对人体的副作用。因为酸奶中含有大量的活性细菌，可以重新平衡抗生素引起的肠道菌群失调，保护胃黏膜。
5、红枣小米粥:10红枣，小米30克，先将小米洗净，放入锅中用小火煎至微黄，然后加水和红枣，大火煮开，再用小火煮成粥。适用于脾虚消化不良、食欲不振者。