鸽子的营养价值、功效和作用
鸽子的营养价值延缓衰老。
据媒体报道，许多世界影视明星长期保持光滑细腻的皮肤、婀娜动人的身材、精神矍铄的鲜为人知的秘密是，他们经常吃乳鸽。事实证明，脑力劳动者长期从事注意力非常集中的劳动者和夜班劳动者，经常吃炖乳鸽可以增强体力、脑力和记忆力，消除疲劳，保持旺盛的精力和良好的精神状态。由于鸽子肉中含有丰富的血红蛋白、不饱和脂肪酸以及人体必需的多种维生素和矿物质，常吃鸽子肉对防止细胞衰老、保持青春活力有明显的作用。
鸽子的营养价值:一种妇科药物
鸽子是温血动物，是妇科良药。鸽子的正常体温是40？5-42?5度，故其骨肉具有活血化瘀、调节阴阳平衡的作用，可解除女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等难言之痛；还能预防孕妇流产、早产等妇科疾病，让女性健康容光焕发。
鸽子的营养价值是壮阳圣品。
鸽肉性温，是很好的滋补品。男性常吃鸽子，可治疗阴囊湿疹、瘙痒，提高精子活力，防止睾丸萎缩，治疗生理功能衰退和功能性阳痿，延缓衰老，使其英俊无敌。
鸽子对愈合伤口的营养价值
鸽子是甜血动物:它们的血尝起来很甜。鸽子血中含有一些具有特殊生理功能的血液激活因子和凝血因子。一方面能很好地调节人体造血过程，活血化淤，对防治功能性贫血和输血患者的快速康复有独特疗效；另一方面，其血液中的凝血因子具有非凡的促凝作用，不仅能在短时间内(2-5分钟)止血，而且能在短时间内(7-10天)自愈。
鸽子的营养价值和药用功效
现代医疗经验表明，常吃鸽子肉对治疗脱发、中年过早秃顶有明显效果；鸽堡绿豆或茯苓可治疗小儿疮疖等皮肤病；鸽肫(俗称化石胆)内膜经烘焙、研磨、内服，对治疗小儿积食、厌食、消化不良有特效。鸽子的肝脏富含胆汁，有助于人体更好地利用胆固醇。因此，老年人常吃鸽子，可防治高血压及其引起的心血管、心脏疾病；维吾尔族医生用鸽子炖黑豆治疗糖尿病效果显著；鸽子粪是治疗冻疮的中药的有用原料。中医？乌鸡白凤丸？它是以鸽粪(或全鸽)和乌骨鸡为原料制成的。是治疗妇科疾病的首选。
鸽子的功效和作用
中医认为，鸽子肉易于消化，具有滋补益气、强身补肾、健脑益智、提高记忆力、降血压、祛风解毒、生津止渴等作用。，并能调节血糖，美容养颜，使皮肤白嫩，延年益寿。鸽肉性温和，富含蛋白质和脂肪；鸽子蛋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。鸽你肉具有补肾益气、解毒止痛的功效。功能指示:？解毒和痘病毒；补肾益气；预防麻疹。？所以有？一只鸽子抵得上九只鸡？总之，鸽子蛋具有补肾、益气、解毒的作用，具有很高的滋补价值。对于贫血和眼睛疲劳的人来说，吃鸽子蛋可以促进健康的恢复。
有学者将食疗功能归纳为八点:
鸽子是纯种动物。适合贫血的人。促进健康的恢复；
②对脱发、中年秃顶、头发变白、早衰等有一定疗效。
③有延缓细胞代谢的特殊物质。对防止细胞衰老、延年益寿有一定作用；
④蛋白质能促进血液循环，改变女性子宫或膀胱的倾斜度，防止孕妇流产或早产，防止男性精子活力下降和睾丸萎缩；
⑤鸽子的肝脏含有最好的胆汁，可以帮助人体利用好胆固醇，防止动脉硬化；
⑥因为它富含泛酸。可用于治疗男性阴囊湿疹和瘙痒；
⑦常吃可治疗神经衰弱，增强记忆力；
⑧对慢性腰腿痛有一定的治疗作用。