西洋参的功效、作用及禁忌

1，西洋参功效:增强中枢神经系统功能。西洋参中的皂甙能有效强化中枢神经系统，达到静心、消除疲劳、增强记忆的作用，可应用于失眠、易怒、记忆力减退、老年痴呆症。

2.保护心血管系统。经常服用西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增强心肌收缩力。冠心病患者出现气阴两虚、心悸气短的症状，可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的作用还在于它能调节血压，有效降低暂时性和持续性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3.提高免疫力。西洋参作为补气保健的首选，能促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抗癌。

4、西洋参泡水的禁忌:西洋参泡水要控制，过量饮用容易引起口干、烦躁、兴奋、失眠等症状。西洋参是一种清凉滋补保健品，可滋阴益气。不适合寒湿或体虚怕冷的人。