海星干怎么吃？有毒吗？

海星干是中药，也就是海星。具有安神、和胃、止痛、稠肠、止泻的功效。其药用价值大于食用价值。

海星洗净，蒸15分钟。取出种子放在盘子里(方便家人食用)。用白醋和芥末(也就是寿司用的辣根)稀释它们。你可以根据自己的口味调整一下，浇上去，特别清爽。

用大约4只海星将种子蒸熟，打碎备用。将两个鸡蛋搅拌均匀，加入一个半鸡蛋的冷水。缺了水，鸡蛋就不嫩了，加一点香油，盐，味精防水煮。

准备好所有的材料非常简单。锅里加水就不用炒葱姜了。你为什么不把水烧开？将煮海星、鸡蛋汤、菜叶放入锅中煮。

是三分毒，海星也不例外。但是用海星煮汤是个不错的选择。

海星瘦肉汤:海星瘦肉炖汤，只有猪肉和汤。此方特别适用于尚未破皮的乳房肿块患者，对良性肿瘤可能有消散作用。

海星三宝:首先将扇贝放入黄酒、生姜和水中，一起煮至变软。牛蛙洗净，切块；将瘦肉在水中煮几分钟。2.带壳鲍鱼用开水烫一下，取出肉。3.将所有原料洗净，放入容器中，加入3-4公斤矿泉水，大火炖3-4小时。做汤的时候不要先放盐，喝的时候根据个人口味来加，不要加太多。在时间控制上，可以适当延长，但不要超过6小时。

海星海椰子胡萝卜炖肉汤:海星洗净，海椰子洗净，瘦肉切块，然后倒水，将所有材料放入锅中，大火烧开，转小火1小时，加盐调味。此汤可平喘止咳，对慢性咽炎引起的咳嗽有一定疗效。