芹菜相宜相克的食物

芹菜不能和黄瓜一起吃，还有不能和部分海鲜一起吃。芹菜是生活中常见的蔬菜，其营养丰富，含有大量的膳食纤维和蛋白质维生素c和胡萝卜素、钙、铁、钾、钠等多种矿物质，具有降压降糖降脂的功效。但是芹菜跟某些食物也不能一起吃，首先不能和黄瓜一块吃，黄瓜中含有维生素c的分解酶，所以要是黄瓜跟芹菜同吃的话，芹菜中的vc会被分解破坏，营养价值会有所降低。第二，芹菜不能跟一部分海鲜一起吃，因为这些海鲜，有的海参体内含有维生素b1的分解酶，这酶加热以后虽然会失效，但是人们在吃海鲜的时候经常喜欢生吃，这些体内的维生素b1分解酶没有完全失效，跟芹菜同时的话也会让芹菜的维生素b1全部破坏掉，所以进食的时候要注意，最好不要一起吃。

芹菜相克表:

芹菜+兔肉：芹菜和兔肉属于相克食物，两者同食会引起脱水脱发等情况的发生。

芹菜+河蟹：海鲜的体内含有维生素B1分解酶，而芹菜能够分解这些酶。从而影响蛋白质的吸收。

芹菜+黄豆：降低人体对铁的吸收。

芹菜+菊花：引起呕吐。

芹菜+毛蛤蜊：芹菜会分解毛蛤蜊中所含的维生素B1。

芹菜+虾：伤元气。

芹菜+鸡肉：两者是相克食物，同食会伤元气。

芹菜+牡蛎：芹菜与海鲜进食会降低身体对于锌的吸收。

芹菜+黄瓜：黄瓜中含有可以分解维生素C的酶，两者同时食用后会降低芹菜的营养价值。

芹菜+南瓜：会腹胀。

芹菜+螃蟹：芹菜不能和螃蟹一起食用，一起吃会引起蛋白质的吸收。

芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻。

芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。

芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收。

芹菜+醋：对牙齿有一定的损害。