中国金九生产技术
(1)金九的提取工艺突破了传统的浸泡,采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取、多级逆流提取等技术。
(2)采用碟式离心机和膜分离技术进行分离。
(3)采用纳滤膜进行冷浓缩,减少了高温浓缩带来的有效成分损失和资源消耗。
(4)功能成分控制采用在线检测技术,突破了传统的只有物理量的过程控制,而是实现了化学参数的过程控制,实现了整个生产过程的数字化控制。
酒精:35%(V/V):总多糖≥1000 ug/100ml:总黄酮≥5000 ug/100ml。
2010年9月,历时十余年研发、潜心医药现代化技术的中国金九数字提取终于在全国上市。金九率先在保健酒行业采用数字化提取技术。
数字化提取技术是保健酒数字化制造平台的核心技术,可以定量提取保健酒中各原料的功能成分。它的出现开创了保健酒制造技术的新时代,实现了保健酒勾兑过程的智能控制。中国金九根据不同药材的不同性质,采用数字化提取技术,使酒体中有效成分的纯度和稳定性更高,产品的抗疲劳、免疫调节等保健功效得到显著提升。
同时,中国金九的数字化提取过滤了药材的无效成分和杂质,有效降解了药材的苦味,口感更加醇厚。通过采用数字化提取技术,提升金九的品质和功能,酒体更稳定,口感更柔和,带给消费者更好的健康和品质享受。