生黄芪和炙黄芪的区别

烤黄芪是将生黄芪炒熟，用蜂蜜炒熟，晾干不粘手。除了炮制方法的不同，生黄芪和炙黄芪还有以下区别。

1.与生黄芪相比，炙黄芪具有更强的补气润肺作用。

2.生黄芪多用于固表、生肌、利水；炙黄芪多用于补气益中。

3.生黄芪只有黄芪本身的中药味，烤黄芪有蜂蜜的香味，口感微甜。

4.生黄芪泡水后不粘，烤黄芪略粘。

5.嚼的时候生黄芪味道“简单”，烤黄芪有点豆腥味。

6.从外观上看，炒过的黄芪更有光泽。