绿豆汤怎么做
问题二:绿豆汤怎么做？温度为1时，将绿豆洗净，放入水中浸泡2小时。
2.将泡好的绿豆倒入锅中，倒入水，绿豆与水的比例；1:10。大火烧开，关小火，煮到绿豆开花。关火。将煮好的绿豆汤放入干净的小碗中，加入适量的糖，放凉后食用。
如果有剩余的绿豆汤，可以用来做一根绿豆冰棍，解暑解渴。小贴士:
1，绿豆性凉，体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤。
2、绿豆汤不是很难煮，绿豆泡水后容易软烂。
问题三:绿豆汤怎么做？
佐料
绿豆150克
佐料
精制糖
8汤匙
绿豆汤的做法
1.
配料:绿豆、糖
2.
将绿豆洗净
3.
然后，把洗好的绿豆放入高压锅。
4.
接下来，加点水。
5.
然后，盖上锅盖，烧开，转小火5分钟，关火。
6.
炖至无气后开盖。
7.
最后，加入8汤匙糖
8.
调味并搅拌均匀。
烹饪诀窍
绿豆汤的甜度根据自己的口味来控制。
问题4:绿豆汤怎么煮？先把绿豆在锅里炒一下(别炒了，嗯？其实我觉得不炒也无所谓。我还是怕糊，后面就够了。)那边的锅里，先煮糯米，煮的时候放入炒好的绿豆。再煮的时候加点冷水，不要一次煮开，豆子容易炒起来，一般两三次。(还有，过程中加点油，煮出来的粥会很亮，糯米很饱满。最好是往一个方向搅拌粥。不知道为什么，这个也是别人学的。)
问题五:如何快速总结煮绿豆的小技巧？绿豆汤的烹饪技巧
煮绿豆汤时，有时因为煮的时间太长，绿豆汤的颜色变红变浑，失去了绿豆特有的风味。这里列举了几种绿豆汤的烹饪方法，不妨一试。
方法一
绿豆洗净控干水分，倒入锅中，加开水。开水量要少于2厘米。煮沸后，改用中火。待水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，至绿豆酥烂，汤汁呈绿色。
方法2
将绿豆洗净，用开水浸泡20分钟，取出后放入锅中，然后加入足够的冷水，煮40分钟。
方法3
将绿豆洗净，放入暖水瓶中，倒入开水，盖好。3~4小时后，绿豆颗粒变大变软，再放入锅中煮，很容易在短时间内将绿豆煮熟。
方法4
将采摘下来的绿豆洗净晾干，放入铁锅中翻炒约10分钟，然后再次煮熟。绿豆很快就要煮熟了。
方法5
绿豆洗净，用开水浸泡10分钟。冷却后，将绿豆放入冷冻室，冷冻4小时，取出煮熟即可。绿豆马上就要酥烂了。
快速烹饪绿豆汤的方法
通常家里煮绿豆汤时，先将绿豆泡透，然后放入冷水锅中用武火煮沸，再用小火煮沸。煮出来的绿豆汤浑浊，呈灰黄色，非常费时。快速煮绿豆汤的方法可以避免这个缺陷，如下:
先将绿豆洗干净，沥干水分；砂锅里烧开水，再放入绿豆，水要比绿豆略多一点(浸没绿豆半寸左右)；大火煮至汤差不多干，加入开水，盖紧砂锅，焖20分钟，撇去浮皮，煮15分钟，加糖做绿豆汤。
用以上方法煮出来的绿豆汤，清澈碧绿，也很省时间。
提醒:由于绿豆性寒，脾胃虚弱的老年人要谨慎食用。
问题六:绿豆汤怎么煮又快又烂？绿豆汤的各种烹饪方法
做绿豆汤的时候，有时候汤会因为煮的时间太久而变得又红又浑，失去了应有的风味。我在这里列举了几种煮绿豆汤的方法。你不妨试试。
方法一:将绿豆洗净，控干水分，倒入锅中，加入开水。开水量要少于2厘米。煮沸后，用中火。待水要烧干时(注意防止粘锅)，加入大量开水，盖上锅盖，继续煮20分钟。绿豆脆脆的，汤是绿色的。
方法二:将绿豆洗净，放入沸水中浸泡20分钟，取出后放入锅中，然后加入足够的冷水，煮40分钟。
方法三:将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4小时后，绿豆颗粒变大变软，然后在锅里煮，很容易在短时间内煮绿豆。
方法四:将采摘下来的绿豆洗净晾干，放入铁锅中炸约10分钟，再煮一次，绿豆很快就煮开了。
方法五:将绿豆洗净，用开水浸泡10分钟。冷却后，将绿豆放入冷冻室，冷冻4小时，取出煮熟即可。绿豆会很快变脆腐烂。
问题7:绿豆汤怎么煮？可以去火气。绿豆汤怎么做:
成分:
主料:绿豆6g，辅料:冰糖适量。
步骤:
1.绿豆洗净；
2.然后放入蒜臼中捣成泥状；
3.然后放入大碗中；
4.倒开水；
5.水量可以自己决定；
6.盖上盖子泡1小时左右(水凉了)，中间可以加3-4块冰糖。
补充:
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆营养丰富，是一种经济价值和营养价值都很高的豆类。绿豆汤是中国传统的消暑民间食品。绿豆汤有多种烹饪方法和口味，最主要的有大麦绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤、海带绿豆汤。专家提醒，虚寒体质的人不宜经常饮酒。盲目喝绿豆汤会导致腹泻或消化系统免疫力下降。
问题8:如何快速煮出绿豆汤？在高压锅中烹饪之前，将豆子浸泡在水中30分钟。节省时间。
问题9:如何煮出排毒功能强的绿豆汤？青汤最排毒。取一个不锈钢锅，加水。烧开后加入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，把汤舀出来，放在一个白色的大碗里。这时的汤是绿色的，清澈透明。这才是煮熟的绿豆皮的本色。绿豆汤之所以能清热解毒，主要是因为绿豆皮中的多酚类物质。大量的多酚只要看到氧气就会变色。放在锅里开水里煮，盖上盖子，就接触不到氧气了，可以暂时保持绿色。尚未氧化，清热解毒作用最强。想清火的人可以快点喝。
但是，汤的颜色会逐渐改变。随着存放时间的延长，汤的颜色会变得更深更红...这是因为多酚类物质在接触氧气时会很容易被氧化成醌类，并且会继续聚合成颜色较深的物质。这和茶叶泡后颜色越深的道理差不多。这种颜色的汤营养成分没有损失，但是绿豆汤清热解毒的功效却大打折扣。汤舀出锅后，剩下的绿豆可以继续煮着吃。
不要用铁锅煲汤。用铁锅煮绿豆汤，会影响汤的颜色。这是因为铁离子常与多酚类物质形成“络合物”，颜色呈黑褐色，使汤色黑而深。这是正常现象，无毒无害。不光是绿豆汤，中药和水果都不能用铁锅煮。原因是铁能催化多种维生素的氧化分解，铁与药材、水果中的多酚类等成分发生反应，从而影响药效或颜色。用砂锅或者不锈钢锅，就不会有这些烦恼了。
汤煮好了再加糖。烹饪过程中放大量的糖或蜂蜜，会阻止水分渗入豆类，影响淀粉的糊化过程。所以煮的时候加很多糖，会减缓绿豆的煮速。建议你先把汤煮了再加糖。