中药煮干后加水会有什么影响?煮干无糊后可以加水吗?
中草药晒干后用水煮有什么效果?如果不注意熬制中草药,那就要看是否完全干透,是否有一些药渣已经熬制。如果是,绝对不能加水煮沸,可能真的会产生一些毒素。建议:如果药汤比较少,而且还没有完全干透,可以加适量的水煮沸一段时间再服用,但如果需要煮沸时间较短,比如一些有“发散”的
中药干了没有糊可以加水吗?如果只是水开了,没有糊,可以再加水熬药。如果药已经煮过了,你就要考虑到药变质的可能,不能再用了。
炒的时候要注意。如果很容易忘记,建议你根据煎的时间设置一个闹钟。
中药怎么煮1。容器的选择陶瓷和砂锅是最好的烹饪容器,其次是不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿,因为这些容器化学性质稳定,不易与煎出的中药成分发生反应。铁锅、铜锅、铝锅一定要避免,因为这些元素能与中药中的某些成分发生化学反应,不利于疾病的治疗。
二、煎药前浸泡药物煎药前一定要浸泡,使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎为主的药物浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实为主的药物浸泡时间一般为半小时。
三、煎药方法1、煎药用水:一般用无污染的自来水,避免用反复烧开的水或隔夜水煎药。
2.加水:经验加水在药面以上3 ~ 5cm;理论计算是以每1g中药加10mL水,总水量的70%用于第一次煎药,剩下的30%用于第二次煎药。
3.用火煮沸:一般应遵循“先用武火后用文火”的原则,即煮沸前用武火使水快速沸腾,煮沸后用文火保持微沸,以减少水分蒸发。
4.煎煮时间:煎煮时间以煮沸后计算。一般解表一汤10 ~ 15 min,二汤10min;滋补药物先熬30-40分钟,再熬25-30 ~ 40分钟。之所以要控制煎煮时间,是因为长时间的高温煎煮会破坏植物细胞,增加药液中不溶性的无效成分。而且长期煎药有危险。
5.煎服次数:一般中药中80% ~ 90%的成分经过2 ~ 3次煎服即可。煎煮后及时滤出汤剂,每次煎煮混合分几次服用。
第四,煎两三次为宜。