如何储存牡蛎干如何保存牡蛎干

1，真空保鲜，用真空包装袋将生蚝密封，防止生蚝干接触空气和水分。然后放入冰箱的冷冻室，想吃的时候拿出来，食用后注意生蚝干的密封保存。

2.保留米缸也是一个很好的方法，把干牡蛎密封起来放在米缸里，因为米缸很干燥，防潮。如果牡蛎干接触到水或空气，会加速变质时间。