一种含脂肪油且易泛油的中药饮片

泛油化，俗称“油化”，是指饮片受热、受潮或贮存不良，表面变软、发粘、浑浊、油油的现象。泛滥是一种酸败变质现象，影响疗效，甚至产生不良反应。在富含油脂的饮片中，内部油脂容易溢出表面，造成漏油。一般可分为两种:一种是含挥发油的饮片，其泛发是由于挥发油在一定的外界条件下加速迁移和积累，然后在外界作用下形成泛发变质，如当归、苍术等；另一类是含脂肪油的饮片，由于其中的脂肪酸变成游离脂肪酸而溢出表面，然后在外界作用下分解、腐烂变质，如侧柏叶、桃仁、杏仁等。此外，含糖量高的饮片往往因受潮而变软，如牛膝、麦冬、天冬、地黄、黄精等。因此，题目应该是CDE。