什么汤可以明目清肺?

一、清肺汤有两种:1、雪耳莲子百合排骨汤:原料:雪耳75g、百合100g、排骨500g。做法:将以上材料洗净,加水,放入锅中,煮3小时。2、桑白皮百合排骨汤:原料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将以上材料清洗干净,加水,然后放入锅中煮一个半小时。二、润肺银耳汤:原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆中,用温水浸泡30分钟。彻底暴露后,去除蒂和杂质。将银耳撕成碎片,放入干净的锅中,加入适量的水,用武火煮沸,然后文火1小时,再加入冰糖,直到银耳炖烂。三、润肺豆酱粥:原料:豆浆1000克,糯米100克,糖适量。做法:将糯米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火后用文火慢煮,倒入豆浆至米粒开花,继续煮10分钟,加入适量白糖。四、鸭粥:原料:鸭子150g,糯米250g,料酒和少许盐。做法:先将鸭子切丁;糯米加水煮粥,再加入鸭肉、少许料酒和盐煮至粥熟。五、毛肚血汤:原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加羊肉,因为羊肉性热,不适合在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。材料:黄喉、黄鳝、午餐肉、豆芽、粉条各100g,重庆火锅调料、泡椒姜、蒜、味精、糖各少许。做法:先将鸭血切块,放入有清水的炒锅中待用;加入少许清油,将姜片、蒜片翻炒,放入重庆火锅中烧开;汤煮好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、豆芽、粉条等。直到熟(注意不要把毛肚煮过头)。提示:俗话说“血洗肺”。所以,对于这种软滑又非常便宜的血豆腐,这个时候应该什么时候不吃呢?六、火腿冬瓜汤:食材:火腿片、冬瓜片。材料:葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、香油。做法:锅中放水烧开,将冬瓜片和配料放入锅中煮10分钟,然后放入火腿片,2分钟后出锅;取出前加入葱花、香油、盐和糖。小贴士:此汤鲜香可口,春夏皆宜。千日红绿豆肝尖汤原料:千日红15g,绿豆50g,猪肝尖300g,葱姜5g,料酒3g,盐3g,清水1000g。做法:1,绿豆加水放汤锅里煮。煨30分钟。2.加入肝尖、姜、葱,转大火烧开,煮料酒去腥。15分钟后,加入苋菜。继续煮20分钟,最后加盐调味。备注:千日红,又名百日红、千日红、百日白、千日白、千年红、陆松菊、沸菊、仙人花、蜻蜓红、千日草、花序药能化痰,用于止咳平喘、平肝明目。