假设你只能在现场选择一种世界上最苦的中药熬制的药汁和世界上最辣的辣椒熬制的辣椒汁喝下去！选哪个？理由

当然选择了苦味，因为苦味对应的是中医五味之一——酸、苦、甜、辛、咸。吃苦味的食物不会刺激口腔、食道和胃，也不会引起持续的不适。适当的苦味还能清热解表、通便、燥湿强阴(泻火藏阴)。

而是吃辣椒，辣椒中含有辣椒素，辣味不是一种味道，而是辣椒素燃烧产生的一种疼痛，而且这种疼痛会持续很长时间，会对口腔和胃都有伤害。

综上所述，无论从舒适度，还是从吃后的后遗症，或者苦味好不好，苦吃多久，吃完就好了。辣味还会继续疼。