苗族有哪些习俗?

苗族习俗包括礼仪、服饰、节日等等。

1,礼仪

苗族人很讲究礼仪,客人来访会杀鸡鸭。如果是远道而来的贵客,苗族人习惯先请客人喝羊角酒。

2.衣服

苗族人的服饰,和男人没有太大的区别,一般都是戴青蓝头帕,旧社会穿长衫或双排扣上衣,宽松的圆柱裤。女人在拿衣服之前是丰富多彩的,款式颜色很多。望谟县大部分苗族人自己种棉麻,自己纺纱、织布、缝衣。苗语支以语言和服饰来区分,表现在女性的服饰和服饰上。

3.节日

踩华山是中国苗族的一个盛大传统节日,通常在每年农历正月初一、初三、初六举行。

苗菜推荐

1.酸汤鱼:酸汤鱼是苗族特有的食物。酸味鲜美,辣劲十足,让人有食欲。一般是先加入特产烂辣椒和当地很多营养丰富的中草药,用番茄酸熬制天然酸汤,再将清洗干净的活鱼放入锅中煮熟。

2.王淼鱼:这是苗家招待客人的一道名菜。王淼鱼味道鲜美,肉质鲜嫩。很多外地游客夸赞,在西江不吃王淼鱼和在北京不吃北京烤鸭一样,会后悔一辈子。

3、碎耳朵炒腊肉:碎耳朵是鱼腥草的根,吃起来是粉状的。炒过之后味道没那么重了,不习惯的人还是可以嚼的。腊肉也是用当地的方法腌制,从贵州运来。肉色明显比市面上看到的要深,尤其是硬边。