流产后乌鸡汤制作方法

众所周知，乌鸡汤营养非常丰富，对一些女性来说是非常好的。当今社会，很多疾病都会发生，比如流产。女性流产后身体非常虚弱，需要大量的营养来恢复原来的身材。所以很多人选择乌鸡汤，但是很多人还是不熟悉。所以今天我们就来给大家详细讲一下流产后乌鸡汤的做法。

材料

老母鸡1、香菇6、红枣6、枸杞1、玉竹1、当归6、黄芪3、人参3、熟地黄1、生姜6、料酒1汤匙。

工作方法

1，将香菇用温水浸泡，切去根部，浸泡后的水后取干净部分备用。

2、轻轻清洗药材，中药材在干燥过程中会沾上灰尘和泥沙。

3.将母鸡放入锅中，倒入足够的水以覆盖鸡肉，用大火煮沸后用勺子倒出出血的泡沫。

4.将料酒倒入锅中，再加入洗净的药材；水烧开后，放入泡过的香菇，然后将泡过香菇的水倒入锅中，盖上锅盖小火炖2-3小时，吃前加少许盐即可。

技巧

1.因为是补气血的汤，千万不要用大葱。如果怕有鱼腥味，可以用料酒去腥。

2.这些药材可以在中药店或者超市的干货区买到。

3.老母鸡的营养价值比普通母鸡高很多，但购买难度更大。老母鸡的屁股会比一般的鸡大很多，但是煮的时间会比较长。也可以选择乌鸡来代替做这个汤。

炖乌鸡汤

原料:1只乌骨鸡(约800g)；小葱2根；姜1小调料:料酒2小勺(6g)；精盐2茶匙(6克)；味精1茶匙(3克)

练习:

1.乌鸡宰杀洗净，放入沸水中焯去血水；

2.将乌骨鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅中，用武火煮开，然后文火煮2小时，加入精盐、味精。特色:汤汁鲜美，鸡肉鲜嫩。提示:乌骨鸡营养丰富，特别适合女性食用。

如上所述，关于流产后乌鸡汤的做法有详细的步骤，所以生活中有这样一部分流产的人，他们的家人可以在流产后按照上面的做法在家里煮，可以帮助他们更快的恢复身体。乌鸡汤很有营养，而且好处多多，大家可以按照上面的做法详细食用。