如何在蔬菜中使用中药

严冬过后是春天，气温依然较低，气候多变，忽冷忽热。这个季节，孩子容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。

春天，气候温和，阳光明媚，万物生长。在这个季节里，孩子也充满了活力，体内各种组织器官的功能都活跃起来，而且活跃度越来越高。这个季节应该给孩子们提供充足的营养。如果能根据食物的性味功能，配制一些能健脾补肺、滋补强壮的汤，作为春季饮食会非常有益。

1，莲子百合汤:能补脾胃，润肺，宁心安神。适合儿童日常食用。用莲子15g，百合干15g，鸡蛋1，糖适量。莲子去核，放入100合约的砂锅中，加入适量清水，用文火煮至莲子烂透，再加入鸡蛋和糖。鸡蛋煮熟后可以食用。

2.南星润肺汤:能补肺气、润肺、化痰止咳。适用于天气干燥或肺气虚弱、易咳嗽的小儿，也可用于肺炎恢复期的补身。用南杏12g，北杏9g，蜜枣4个，猪肺200g。将南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食用油在铁锅中炸透，加入适量开水，与蜜枣一起放入砂锅中，煮1-2小时，即可食用。

3、芡实鲤鱼汤:能益气、健脾、补肾。适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则的儿童或普通儿童日常食用，能增强脾胃功能。用芡实15g，河南胡爱山15g，鲫鱼1(约150g)。将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，用少许食用油在铁锅中炸至淡黄色，然后与芡实、山药一起放入砂锅中，加入适量清水煮1小时，加盐调味，即可食用。

4、浮小麦猪心汤:能健脾益气，宁心安神，健脑益智。选浮小麦25克，大枣5枚，猪心1，龙眼肉6克。将猪心两面切开，洗净积血，去枣核，将材料放入锅中，加入适量清水，煮1小时，调味即可食用。

5、肾舒枣汤:能健脾益气，常用于体虚乏力、食欲不振、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，还能健脾开胃。选取党参10g、茯苓20g、白术6g、大枣5枚、鲜鸭肾1个。将茯苓打碎，大枣去核，将鲜鸭肾剖开，鸭内黄金洗净，与食材一起放入锅中，加入适量清水煮1小时，调味后即可食用。

春暖润肤汤

春分过后，春天逐渐变暖。虽然北国还没有看到绿油油的树梢，但是我们南方地区，尤其是珠三角地区，只要不是乍暖还寒，春雨连绵，就感觉像夏天一样。人的皮肤经过冬天的冰冻，春天的干燥和风化，特别容易衰老。难怪有人说一年后又老了。一入春就认真注意调理和护理。春天的调理和秋冬的调理不一样。这是一个模型-

银耳红枣瘦肉汤

银耳红枣瘦肉汤气味清新可口，具有活血润燥、洁肤祛斑的作用。同时也适用于气虚血瘀，面部有斑，或面色蜡黄暗沉者；或阴虚燥结型便秘；或因阴虚津亏而口渴。特别适合女士在春季保养美容。

材料:银耳30g，红枣10，生姜2-3片，瘦猪肉250g。

此汤由《补益》中的“黑木耳红枣汤”制成。《补阳片》认为该汤剂具有健脾益气、活血化瘀、治疗面部黑斑的作用。把黑木耳改成黑木耳，可以增强滋养润肤的能力，黑木耳也可以，但是不管是白木耳还是黑木耳，都要用野生黑木耳。黑木耳具有凉血、活血、止血、健脾、润肺、滑肠的作用。《本草纲目》认为，它能祛除“脸上的黑斑”是因为它能活血化瘀，活血化瘀是通过疏通血管、消除皮肤瘀滞而引起的。大枣也性平味甘，同时健脾益气润泽肌肤；猪肉味甘咸，补脾养血。三者一起可以清洁、保湿、祛斑、美化皮肤。

红枣煮熟，去核洗净；银耳用清水浸泡，洗净；瘦猪肉洗净，切块，用少许盐和酱油腌制10分钟。先将500ml(约5碗水)清水放入陶罐中烧开，再放入银耳、红枣，用文火煮约20min，再放入猪肉片、姜片，滚至熟，再放入适量盐。可以把银耳和猪肉片捞起，用生油和酱油拌着吃。这个量可以2-3个人用。

也是节选，希望对你有用！

看到你的补充才知道是个懂得伤人的男朋友，呵呵，

其实女生生理期少吃寒凉的东西，多吃温热的东西。就像我们常说的，当归煮鸡蛋非常适合生理期前后服用。请注意，生理期这几天不能喝，经期前后可以喝，可以活血化瘀。对女性很有好处。当归、黑豆、何首乌和半个川芎一起煮，20分钟后加一个鸡蛋一起煮。

PS:楼下一个朋友太无聊了。抄我的演讲稿就行了！鄙视！