辣椒和十三香一样吗?

花椒和十三香不一样。

胡椒,也称为古月粉,是由热带植物胡椒树的果实轧制而成。它不仅是一种很好的调味品,也是一种珍贵的药材。十三香又称十全香,指13种具有鲜明香味的中草药,属于调味品、厨房用品、调味品。

花椒和十三香的区别:

1.不同成分:胡椒,也叫古月粉,是由热带植物胡椒树的果实碾压而成。“十三香”又称十全香,是指13种具有独特香味的中草药,包括山楂、砂仁、砂仁、肉桂、丁香、花椒、八角、茴香、木香、白芷、山奈、山姜、干姜。

2.用途不同:辣椒不仅是很好的调味品,也是珍贵的药材。胡椒既可入药又可食用。十三香,厨房用品,调味品。