哪些食物含有铜、镁、锰？

富含铜的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蜇、蛋黄、葡萄干。...

补充铜的途径主要是食补。富含铜的食物有动物肝脏、肉类(尤其是家禽)、水果、硬坚果、番茄、青豌豆、土豆、贝类、紫菜、可可和巧克力。

紫菜的镁含量最高，每100克含镁460毫克，居各类食物之首，被誉为“镁的宝库”。其他含镁的食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面、燕麦、通心粉、烤土豆等；豆类，如大豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆和豆腐；冬菜、苋菜、辣椒、香菇等蔬菜；杨桃、桂圆、核桃仁等水果；其他如虾、花生、芝麻、海鲜等。镁有助于调节人体心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男性生育能力。建议男性早餐吃2碗牛奶燕麦片和一根香蕉。

含锰量高的食物:粗粮、绿茶、土豆、紫菜、蘑菇、栗子、莲子。

其他:

朱茶、蚌肉、红茶、砖茶、高良姜、砂仁(常用作中药)、黑芝麻、小麦胚芽粉、麸皮、肉桂、干姜、瓜籽、干菜(芥菜)、黑木耳、黑木耳、蚌肉、干菱角、地衣、八角。

、鳝鱼丝等。此外，萝卜缨、胡萝卜、小麦、扁豆、大白菜、糙米、大豆、茄子等也含有较多的锰。