江南地域文化

上海师范大学刘士林教授认为，一个具有自身独特结构和功能的区域文化，通常具备两个基本条件:一是区域地理的相对完整性；二是文化传统的相对独立性。江南文化就是这样一种相对独立的地域文化。从审美文化的角度看，江南文化的本质是诗性文化。也正是在诗意和审美的环节上，江南文化显示出对儒家人文观念的重要超越。因为诗性和审美内涵直接代表了个体生命在更高层次上实现自我的需要，正是在江南文化中，人文精神最早、积淀最深的中国文化达到了最高的逻辑联系，在现实中获得了更全面的发展。

地域文化精神是在人类社会生活和自然环境的长期相互作用下逐渐整合和表现出来的，它包括对人本身以及人与人、人与自然、人与社会之间关系的认识的总和。一方面，它是不断变化和逐渐丰富的，随着人类各种活动的逐渐发展，不断补充和沉积新的内容；另一方面又相对稳定，始终保持着一些区别于其他地区的独特品质。在这个过程中，自然环境，如气候条件、地形等。，常被视为最基本的限制，它规定了这一地区文化精神的历史走向。

在中国这个幅员辽阔、民族众多的国家，长期的历史发展形成了丰富多彩、各具特色的地域文化。就汉族文化圈而言，以长江为界，可分为江南和江北两个文化区域。“江南杏花春雨，北方骏马秋风”的绝美句子，形象地概括了两地的基本自然地理特征——南方植被茂盛，异国情调，气势磅礴，而北方土壤厚重深厚，苍劲宽广，在如此显著不同的自然环境中孕育生长的人文氛围，各具特色。

在庞大的江南文化区域中，东南地区无疑是最具代表性的亚文化区域。特别是唐宋以来，东南地区逐渐成为财富和士大夫之地。“中国的经济文化重心也完全从开封-长安的东西轴转移到了长江以南，最后落在了杭州-苏州的南北轴上。”正如宋史专家刘子健先生所说:“中国八百年的文化模式，是以南宋为主导，以江浙为重心。全国政治、经济、文化重心都聚集在一起，这在历史上是罕见的。"

山水爱好者(叶)说:“江南文化是一种意境文化，是一种诗意文化，是一种如画文化，是一种韵味文化，是一种美丽文化。它蕴含在山水花木的月色和黄昏中，萦绕在雨露中，有禅意般的美。它是中国文化的重要组成部分，也是地方文化的杰出代表。

江南地域辽阔，文化也有一些差异。其中，文化江南是指苏南的苏州、南京、无锡、常州、镇江，皖南的芜湖、池州、铜陵、宣城、黄山、马鞍山，浙北的杭州、嘉兴、湖州、绍兴、宁波，以及直辖市上海。有时地处长江以北的安徽安庆、江苏扬州也归入江南文化范畴。唐宋以来，赋予江南的文化，真正让江南从一个地理名词，变成了一个包含了美丽、文化、财富，被世人不断向往和期待的词语。在经济重心南移的过程中，江南地区逐渐取代了中原地区。到北宋中期，江南经济已经成为全国经济最重要的核心地位，现在长江三角洲也是全国最发达的地区之一。

江南不仅以鱼米之乡、山清水秀而闻名于世，也是其传统之一，这也铸就了部分江南人的文化性格。江南文化是长情的代表，才子佳人等脍炙人口的故事是对文化底蕴的又一褒奖。白墙青瓦小桥流水的古典江南建筑风格，也有一种静谧美好的韵味。菜肴精致，咸中带甜，也算是部分江南地区的代表。

《忆江南》中，“江南好，风景曾似曾相识。当春天来临时，太阳从河面升起，河面上的花比红色更鲜艳，绿色的河比蓝色的草更绿。你能不记得江南吗？”它描述了苏州和杭州的美丽景色。

毫无疑问，有着“江南水乡，金陵帝都”美誉的南京，自然是江南的代表。“上有天堂，下有苏杭”，素有“积金积玉之地，温润繁华之镇”美誉的苏杭，的确是一座极具特色的江南城市。汤显祖有诗:一次望江南，不记得兰亭三月初三。花无声，春已老，却教归燕私语。清钱《南征图说》:“祁智(之子袁伯英)南巡，登车奉使，江南美女之地，风物与他才情相映。”

江南以其繁荣的文化和教育而闻名。夫子庙，位于南京秦淮河，是一座纪念孔子的庙宇。夫子庙建筑群中的江南宫媛是古代学生科举的考场，是江南科举文化的象征。

此外，江南还有很多著名的书院。四大书院中有三个位于江南，分别是江西的白鹿洞书院、湖南的岳麓书院和石鼓书院。其他还有紫阳学院、八桂学院、香山学院、李泽学院、林东学院、明道学院、茅山学院、旗山学院、阳明学院、甘泉学院、华汇学院、李白书店、吴京学院等。

从古至今，大量歌颂江南的文学作品构筑了中国人想象中的“江南”。白居易的《好江南》，苏东坡的《望江南》等。暗翼船

它几乎成了一个地区的象征。吴鹏船用脚划水，甚至手里拿着一个酒碗。凡是能在水中如此自由自在，具有这种特质的人，大概都会立刻想到江南。只有在江南才能有划船的乌篷船。“船头洒一盆，船尾撒一卷书，钓紫鳜鱼，旋洗白莲藕。”这是老人的闲暇。

吉利斯

——江南最好的丝绸早在一个多世纪以前，杭嘉湖地区的丝绸就已经像今天最火的股票:畅销海外，价格多变，每一个变化都会牵动世界的神经。其质量排名第一，无论是中国的皇室，还是欧洲的贵族，都以拥有一件杭嘉湖丝绸制成的精美礼服为荣。在最新的考古发现中，它也被确认为全世界丝绸的发源地。世界上最早的丝织品成品发现于4700多年前的杭嘉湖地区湖州。

历史概述

汉朝以后，北方多次战乱。到了隋代，中国蚕桑丝绸业的重心转移到长江流域，到了唐代进一步发展，到了明清时期达到顶峰。

丝绸之路形成的条件

杭嘉湖平原位于太湖南部，钱塘江和杭州湾以北，天目山以东，四周高、中低，水网密布，不利于排水。桑树耐旱，不喜潮湿，那么杭嘉湖地区的人们是如何把“海”变成桑田的呢？

在水利上，归功于杭嘉湖地区人工开凿河渠、池塘，称为“横塘竖塘”。雨季的时候河水会流入太湖，旱季的时候用太湖灌溉农田。在陆地上，人口的迁移，尤其是南宋以后，大量的人口南迁。为了解决粮食问题，加强对农田的开垦，很多沼泽被改造成良田，也解决了劳动力问题。水质也是影响蚕丝质量的重要因素。缫丝需要大量的水。长江流经杭嘉湖地区，水流缓慢，水中泥沙可以沉积。在生产方式上，江南水乡将池塘养殖畜牧业与种桑养蚕的水肥结合起来，在自然循环条件下形成相互促进，形成了独特的生产方式，保证了桑树的生长。在传统养蚕技术中，各地都重视种子生产。清代以浙江余杭、新昌、萧山等地的优良品种闻名，后成为现代蚕种的制造基地。技术上，高层棚簇为上族所用，随时代而捉，避地簇。“出口干”改进为“烧蚕不烧茧”。三眠时开叶，要吃两三次叶，以存桑叶，丝韧有光泽。叶子少的时候可以用白米粉拌桑叶喂蚕，又白又韧。

历史荣耀

明清时期，由于资本主义的萌芽和发展。江南苏湖地区已成为最重要的丝绸产地，发展了一批典型的丝绸专业镇，官营织造日趋成熟。这时，中国丝绸已经发展到最活跃的时期。清代在杭嘉湖路上的江宁、苏杭等地设立织造局，专营各种宫廷和官用纺织品。棕榈编织的丝绸、绸缎、丝绸、织物以及其他宫廷和官方使用的纺织品。按照清朝皇室的规定，皇帝和皇后穿的所有长袍和凤服都必须用丝绸制成。清朝康熙年间织造的九件皇袍，是以名选用湖丝为经制成的。

江南古镇南浔

地处太湖和运河的臂环，水明如蓝，舟楫如梭，湖泊河流占据了大半个镇的面积。世界上最小的丝织品——4700年前新石器时代的丝绸碎片——在附近的前山阳遗址出土。要论养蚕缫丝的自然条件，世界上可能没有比这更好的了。

青花瓷

-中国，元明清之际的国器，是瓷器之国，元明清以来最著名的瓷器是江南景德镇所造的青花瓷。在丘陵盆地景德镇，千百年来徽州文化和江西文化交融，最终孕育出举世闻名的青花瓷。一曲《青花瓷》道出了真相:你藏在窑子里，千年的秘密极其细腻，像落在地上的绣花针。帘外芭蕉惹阵雨，门环惹铜绿，我路过江南小镇惹你。在泼墨山水画中，你被隐藏在墨的深处。

龙泉剑

——铁英的冷兵绅士。

剑在冷兵器时期被誉为“百兵之王”。石传剑是黄帝和蚩尤所制，所以在中国也被称为古兵和战神。春秋时期，江南吴越已经是剑道的独特之地。其中，欧冶子被认为是中国古代铸剑的鼻祖。春秋末期至战国初期的越南人欧冶子，在浙江西南部的一座山龙泉制造了龙渊、泰亚、贡布三大名剑。

带有白色图案的蓝布

-乡村的魅力

柔和淡雅的蓝色印花布，与小桥流水、白墙白瓦、绿柳桃心、幽幽茶烟、轻轻弹拨的琴弦，构成了江南水乡的独特魅力。

蓝印花布，古人称为“药贴布”，属于传统民间手工印花布。其印染方法遍布全国，但尤以江浙一带为盛。

油纸伞

-消失的精致

江南多雨，一年中有半天被雨水浸泡。元代诗人于吉曾总结为“杏花春雨江南”。这可以说代表了古人对江南地域文化的认识。油纸伞之所以在江南有广阔的市场，除了价格低、重量轻、取用方便的特点外，更深层次的因素在于地域特点的制约。其近2000mm的年降雨量和多变的气候决定了其无限的角色空间。

黄色蜗牛

——这种味道应该只有江南才有。

蜗牛在三个季节进食。桃花盛开时，它们的外壳柔软可口。下雨的时候膏体饱满，适合泡一两个晚上的黄酒。“膏溢壳，玉如水晶”；中秋节，泥螺虽然肉少，糊硬，口感不如桃花泥螺，但个头大，脂肪多，腌制食物别有一番风味。一般市面上都有桂花泥螺卖。世界泥螺，宁波泥螺的美誉。

泥螺也是一味中药。其肉盐酒同食，有补肾养肝、益精明目、生津润燥之功效。《本草纲目》补遗说:“吐铁可润喉燥，生津。”

龙井茶

——一杯绿茶有山川。

不知是龙井完善了这里的茶，还是这里的茶完善了龙井？任何一个来杭州的人，都不会忘记逛龙井，爬山，看遍山坡上的棕色。汗流浃背的时候，大家会叫上农家半开的门，坐在吱吱作响的竹椅上，向热情的主人要一杯龙井茶。这一刻的场景是“沁人心脾，如饮甘露。”

暗红色搪瓷陶器

——紫砂泥云干坤

茶壶的作用是储茶，但储茶早已不仅仅是为了人们生理上的解渴，更是为了滋润精神。自然，在这种观念的指导下，盛茶的器皿就走到了艺术殿堂的大厅里，安顿了下来。茶壶就是在这样的美学理念下诞生的。是江南的风景，是中国的美，甚至是人类创造的宝藏。

绍兴黄酒

-鉴湖水的精华

绍兴酒起源于中国，是中国最古老的酒，也是世界三大古酒之一。它的历史和啤酒、葡萄酒一样悠久。

绍兴酒有许多品种，如袁弘、贾凡、山酿、香雪和台调。袁弘又名“状元红”，因坛子外表涂以朱砂而得名，是绍兴酒中最具代表性的品种。吴云。

畲砚

——龙威诗的人文精神

佘艳因产于周舍(今安徽歙县)而得名。婺源(古属赣州，今属江西)卫龙山下游的石头最好，所以歙砚又叫卫龙砚。它产生于唐朝开元年间，在南唐形成一定规模。歙砚具有“涩而不离笔，滑而不斥墨，却在皮中缠绵，金声玉德”等诸多优点。按自然花纹可分为:眉、肋、金星、金晕、鱼子、玉带等石制品。

徽州墨

——黄山松的凤凰涅槃

徽墨是一种主要用于传统书画的特殊颜料，由松烟、桐油烟、漆烟、胶水等制成。徽墨是中国制墨技术中的一朵奇葩，也是闻名中外的“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。是画家喜爱和依赖的信物。古人曾云说:“好墨如名将好马。”

湖州毛笔

——汉字的作者

虎壁与徽墨、宣纸、佘艳(端砚)并称为“文房四宝”。虎皮的产地是浙江省湖州市南浔区善琏镇。湖刷选材考究，工艺精细，品种繁多，从粗碗到细绣针，具有尖、齐、圆、健四大特点。

卷烟纸

——中国文化的载体

宣纸产于安徽泾县(原属宁国府，府治宣城后，纸名为“宣纸”)，中国古代用于书写和绘画。宣纸起源于唐代，历朝历代。此外，这种纸在泾县附近的宣城、太平(今黄山市黄山区)也有生产。到了宋代，徽州、池州、宣城等地的造纸业逐渐转移到泾县。由于宣纸具有易保存、耐用、不褪色的特点，所以有“纸命千年”的美誉。