莲子的黑壳怎么去掉？

如果想去掉莲子的黑壳，可以将莲子洗净，放入刚烧开的水中，加入适量的碱，炖几分钟，倒出莲子用力揉搓，莲子会很快脱落。莲子有健脾止泻的作用，主要用于脾虚泄泻，有养心安神的作用。比如患者心烦、心悸、失眠时可以用莲子，还有补肾固精的作用，如遗精、崩漏、白带等。

莲子是小坚果。呈卵圆形、卵圆形或卵圆形，大小因品种而异。一般长1.6-1.8cm，宽1.1.2cm，千粒重11438。

如果想去掉莲子的黑壳，可以将莲子洗净，放入刚烧开的水中，加入适量的碱，炖几分钟，倒出莲子用力揉搓，莲子会很快脱落。

荷花的很多部位都可以入药。中医认为它的成熟种子叫莲子，种子中间的绿色胚叫莲子心，莲花的雄蕊叫荷叶，它的叶柄和花柄叫莲柄，莲房的中药叫莲房，意思是莲花很漂亮。因为在不同的部位入药，所以作用和适应症也不一样。

莲子有健脾止泻的作用，主要用于脾虚泄泻，有养心安神的作用。比如患者心烦、心悸、失眠时可以用莲子，还有补肾固精的作用，如遗精、崩漏、白带等。

莲子心为清心除烦之药，主治发热，烦躁，昏迷。莲子心具有清心、强肾、止血的作用，可治疗梦遗、遗精、尿频、遗尿、崩漏、呕血等出血症状。

这荷叶是清热利湿，壮阳止血的药。荷叶可用于治疗夏季湿热、脾虚泄泻等出血症状。荷叶是理气宽胸的药，可用于暑湿后感到胸闷气短。莲房是祛瘀止血的药。莲房可用于血瘀，各种出血症状，各种脱肛症状。