清宫有没有叙述慈禧太后喜欢吃阿胶糕?
构成:
人参50g,炒白术100g,茯苓100g,白芍100g,当归150g,熟地黄150g,川芎75g,炙甘草50g。
功效:
补益气血。西医可以用来治疗神经症。
制作:
将上述八味中药研磨成粉,加入大米300克、熟糯米粉300克、白糖700克,加入少量清水,制成松散颗粒,压入模具,切成饼,蒸熟烘干。
据报道,清朝慈禧太后喜欢吃八珍饼。除了以上配料,她还加了100g糯米,150g扁豆,150g藕粉。其养生抗衰老效果更佳。
清宫的旁白中,有一段讲到慈禧太后爱吃的阿胶糕的制作方法。