大家都知道人参营养价值高，那么吃人参有哪些禁忌呢？
所以吃人参首先要看是否适合服用人参。专家提醒，以下几类人不适合服用人参。
1，易怒，腹胀
这类人服用人参后，往往会加重胸腺、腹胀等沉积现象。
2.发热
如果不注意，感冒发烧的人，或者有炎症的患者，吃了人参后往往会像喷火一样让病情恶化。如果发烧，首先要找出病因，病因是虚的，盲目补。
毒3，体内有热读者
有痱子或喉咙痛的人，吃了人参后会变得很大，很长时间不愈合，后果很严重。
4.红脸的人
根据临床发明，红光满面的人往往心情好，血压高，再服用会引起血压升高、头晕、失眠、多梦等疾病。大卫·阿什，北部执行部队。
5.舌苔黄厚
正常人的舌苔是白色湿润的，黄色表示消化不良或炎症。此时服用的人会出现食欲不振、腹胀、便秘等症状。
6、舌苔紫、黑的人
在中医中，我们认为舌苔上的紫色是体内气血凝滞的表现。此时服用人参会导致气血凝滞、恶化，出现“疼痛、焦虑、手脚发热”等症状。
7、满脑子都是胖子。
这类人服用人参后，经常出现食欲过盛，体重迅速增加，身体疲劳，反应迟钝，头重脚轻等。，又有不好的预感。
食用人参的禁忌
1:喝人参炖鸡汤是最好的营养方法。
多年来，中国一直流行冬季喝人参鸡汤的滋补方法，人们通常认为这是最好的滋补方式。近年来专家研究发现，胃酸过多、胆道疾病、肾功能衰竭、高血压、高血脂、糖尿病等人群不能喝鸡蛋汤。
其实人参的吃法有很多种，可以泡水或者直接咀嚼，也可以配合咸服、水洗服、水调服、中药调服等吃法，都有很好的促进作用。
2.吃人参生气
很多人认为“吃人参上火”，其实这种观念很偏颇，是对人参最大的误解。很多人吃了人参后上火的最大原因就是暴饮暴食。
但是人参很厉害。尤其是多年生玄参、人参不宜过量服用。这样会适得其反。可能会有科菲、画眉等现象。那么，如果每天定量吃人参，吃多少合适呢？生人参不同于干人参。申远和申珊是不同的。弱，强。老年人和年轻人不一样。保养和治疗是不一样的。轻度和重度是不同的。吃一次和天天吃不一样。纯野山参的用量比玄参少很多。成年人每天使用干人参不能超过0.3克。和往常一样，吃人参的参与者比较少。一般0.1克就够了。
3.儿童和青少年不需要吃人参。
孩子能不能吃人参，因人而异。体质好，发育健全的孩子不需要吃人参。那么体质较弱，发育有问题的孩子可以吃人参，但是要严格控制用量。
在中国南方，大人经常在秋冬给孩子喝参鸡汤，可以影响湿气和寒气，效果很好。
人参对改善身体有很好的作用，但是也要注意怎么吃。只有知道正确的吃法，才能让推广效果翻倍。