鹅煲汤用什么药最好?
胡爱山鹅瘦肉汤食材:鹅250克、猪肉(瘦肉)250克、山药(干)30克、北沙参15克、玉竹15克调料:盐3克、料酒2克、胡椒粉2克、葱3克、姜3克、蛋清20克。2.将山药、北沙参、玉竹去杂,装入纱布袋中扎紧嘴。3.锅内放入鸡汤(水也可以),加入鹅肉丝、肉丝、药袋、盐、料酒、花椒、葱、姜,煮至肉熟。去掉洋葱和姜。养生小贴士:此汤能益气补虚,滋阴润肺,生津止渴。适用于肺阴虚、胃阴不足、口干咳嗽、神疲乏力、气短、糖尿病等人群。生津止渴,预防糖尿病和肺阴虚。材料:鹅7000g辅料:黄芪30g,党参15g,山药30g,大枣(干)10g;调料:盐20g首先,将鹅宰杀,去毛和内脏,洗净。2.将黄芪、党参、山药、大枣洗净,塞进鹅肚子里,用线缝好,放入砂锅中,加入适量的水,用大火煮开。3.然后煨至鹅肉熟烂,加盐调味,将鹅肉肚中的药取出。