请问茜草可以用绣钢之类的笔烧水吗？

茜草是一种中药。由于含有许多生物碱和各种生化物质，特别是在加热条件下，会与不锈钢或铁发生许多化学反应，或使药物失效，甚至产生一定的毒性。不锈钢确实是一种稳定的金属，不容易和药物发生反应。如果没有砂锅，也可以用不锈钢器皿熬制中药。但是现在很难绝对保证金属器皿的质量。如果使用的不锈钢不是纯不锈钢，而是含有活性金属成分的混合金属器皿，肉眼看不到，很可能对身体造成伤害。如果你会煲中药，那就是专业。铁制和铝制的餐具千万不要用，不锈钢的餐具只能在不得已的情况下偶尔使用。