丝瓜，有什么作用？

很多人认为丝瓜可以催乳，吃丝瓜是一种方便快捷的催乳方式，但并不清楚真正起到催乳作用的是丝瓜的经络，即丝瓜可以催乳，使乳汁分泌通畅。丝瓜催乳精华是南京瓜蒌医院食疗专家胡介绍的。丝瓜是一种中草药，又称丝瓜网、丝瓜壳、甜瓜、丝瓜筋等。是在丝瓜成熟、发黄、干燥后采摘，去掉皮、瓤、籽，洗净晾干，就是丝瓜。

丝瓜多为长棱形或长圆柱形，由细丝交织而成。丝瓜味甘，性寒。具有疏通经络、凉血解毒的作用，可治疗气血凝滞、经络不通等疾病。如果出现乳房炎症，送奶时有硬块，乳汁分泌不畅，中医会建议丝瓜络清汤炖服，可以起到调理乳房气血，促进泌乳，开胃化痰的作用。

有的产妇用鲫鱼、猪蹄、腰花炖丝瓜。喝了之后，他们发现乳汁分泌旺盛。其实这主要是肉汤的作用。单纯煨丝瓜汤是达不到催乳的效果的。但如果把丝瓜和肉汤一起炖，不仅能促进泌乳，还能起到催乳的作用。专家提示，有乳汁分泌不畅，乳房肿块。在中医的指导下，可以适当服用丝瓜络，疏通经络，促进母乳。

丝瓜络的治疗作用

味甘，性凉。归肺、肝、胃经。轻装上阵，利润丰厚。

疏通经络，清热解毒，利湿消肿，止血。主治:胸痛、风湿关节痛、肌肉痉挛、女性闭经、溢乳、痰热咳嗽、热毒痈、痔核外漏、水肿、小便不利、便血、崩漏。

丝瓜实践指南

汤要生吃，磨，炒，用炭止血。

1.对于肝郁气滞、经络不通、胸胁胀痛者，可与瓜蒌、玉瑾、枳壳、延胡索同用，以宽胸理气。

2.凡肺经热盛咳嗽痰多者，可与瓜蒌、桑白皮、川贝母、前胡同用，以增加清肺化痰之效。

3.对于积水所致的水肿、腹水，可与茯苓、泽泻、冬瓜皮、薏苡仁同用，增强利水渗湿之效。

4.本品煎炭止血，常与棕榈炭同用，治便血、崩漏。

丝瓜海绵的烹饪方法

1，丝瓜鲫鱼汤:

取丝瓜络30克，鲫鱼500克，姜、葱、蒜、酒、盐少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200ml，一天两次，连续三四天。

功效:

此汤有通络催乳的作用。用于产后泌乳少或不泌乳者，但不油腻，顺滑适中。

2、丝瓜猪蹄汤:

取丝瓜络30克，猪蹄500克，姜、葱、蒜少许，酒、盐、油，加水800毫升，煮至400毫升。每次200ml，一天两次，连续三四天。

功效:

猪蹄不油腻，汤汁咸淡肥美。一起食用，有通络催乳的作用。用于产后乳汁少或乳汁不通者。