海蜇火锅煮多久？

一般来说，海蜇丝浸泡后需要再次煮熟，因为如果海蜇没有煮熟，会含有细菌，加工过程中可能会有寄生虫卵和细菌、病毒污染。但是在沸水中煮4-5分钟左右就可以完全杀死细菌，吃起来更健康。