为什么橘子是红色的？

血橙特有的深色果肉是由于花青素的存在。花色苷是一种常见的色素，是花色苷和单糖形成的糖苷结合体。它存在于许多花和水果中，但在柑橘类水果中很少见。有时最外层皮肤会有深色，这取决于血橙的可变性。内在的深色与光线、温度和可变性有关。

血橙是促进血液循环，有效改善人体贫血，改善肤色，促进皮肤细胞再生的最佳精油，具有清新的香味。

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注意事项:

1，血橙含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。

2.血橙中的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。饭前或空腹不宜吃血橙。

3.吃血橙前后1小时内不要喝牛奶。蛋白质和果酸一起会变质，影响消化吸收。

4.吃血橙时，不宜与虾、猪肉、槟榔同食，否则容易引起消化不良。

5、肝阴虚、胃酸过多、口干咽燥、舌苔少红、糖尿病、过敏体质者不宜食用。

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